雪莲果是什么东西(雪莲果是什么东西好吃吗)

1、是什么雪莲果是一种蔬菜，但是由于它可以生吃，所以在水果店也是经常能见到的。它的味道甘甜，并且果汁含量也很大，果肉也很清脆，所以很多人都喜欢吃。

2、其次，雪莲果怎么吃雪莲果是一种特殊的地下水果，皮薄细嫩，多汁，吃起来清甜爽口。当然它的吃法也是多种多样，和番薯（地瓜）一样，能生吃也能煮着吃。

3、直接吃。雪莲果本来就是一种水果，最简单的方式就是直接吃。但是在吃的过程中也是有技巧的，将雪莲果放在水中清洗，削掉表面像红薯一样一层皮，再把第二层白色浆皮也要削掉。

4、雪莲果既是水果又是蔬菜。它可以生吃，也可以煮熟、炖、塞到蔬菜里。它还可以降低血糖。雪莲果通常在秋冬季上市，其新鲜果肉充满水分，口感清爽。随着贮藏时间的延长，雪莲果中的部分低聚果糖分解为蔗糖，甚至葡萄糖和果糖。

5、雪莲果既是水果又可做菜，但更偏向于蔬菜。.因为雪莲果作为一种土地中生长的植物，雪莲果是一种菊科多年的生长草本植物，又被人们称为菊薯，所以，我们可食到的雪莲果并不是果实部分，而是雪莲果植株茎块。

6、生吃：雪莲果作为一种水果，削皮后生吃应该是非常适合的吃法。做沙拉：雪莲果是低热量的食物，而且富含水溶性膳食纤维，有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用，所以是做沙拉的好食材。

表皮区别雪莲果外表光滑，皮比较薄，红薯的表皮则比较粗糙。口感区别雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯要更好吃一点，红薯一般只用来熟吃，而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等。

口感不同：雪莲果的外观和红薯非常相似，在吃雪莲果的时候，口感比较清脆，味道很甜，而红薯口感比较甜，可以生吃也可以煮熟来吃。外形不同：雪莲果的外表非常的光滑，而且表皮非常薄，而红薯有大有小，表面比较粗糙。

而红薯则没有那么脆，光是这一点也是可以区分雪莲果和红薯的。

雪莲果是什么东西(雪莲果是什么东西好吃吗)

1、别名：晶薯、菊薯、神果、地参果（但叫菊薯更确切，更符合实际）雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫yacon（亚贡）即神果之意。

2、雪莲果薯块多汁，不含淀粉，且富含人体所需的多种氨基酸及维生素、矿物质，富含纤维。雪莲果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果。

3、润肠通便雪莲果中富含纤维，可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。

雪莲果俗称“地下水果”。受访者供图虽然雪莲果长得像红薯，但是实际上却有很大区别，吴清告诉记者，“别看它外表不好看，洗净削皮后，好看的很”。

地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，地瓜在南方部分地区（湖北、四川、重庆、陕西南部、福建、江苏南部等地）指豆薯（地瓜）。在北方地区多指红薯。又名：白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜。

1、雪莲果是台湾引进的一种新兴果树。雪莲果长得像红薯，生长于地下，是台湾引进的一种新兴果树，原产于南美洲。果实削皮以后晶莹剔透，肉质非常细腻，而且美味可口，可以生食，有清热解毒的作用。

2、低颜值，高价值的雪莲果如果从从植物学角度上来说它是一种草本植物，学名叫：雪莲薯、茎直立，圆形实心，紫红色，丛生。原产地是在南美洲安第斯山脉的中高原地带。

3、雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。雪莲果是菊科多年生草本植物。

4、您说的这个东西叫雪莲果雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

是什么雪莲果是一种蔬菜，但是由于它可以生吃，所以在水果店也是经常能见到的。它的味道甘甜，并且果汁含量也很大，果肉也很清脆，所以很多人都喜欢吃。

雪莲果属于瘦果果实类型，是热带高山水果，而雪莲果不是长在树上的果实，它是植物的块茎，一般指的是菊科多年生草本植物的根茎，此外雪莲果是桔梗目、离苞果属的植物。

雪莲果别称雪莲薯、晶薯、菊薯、神果、地参果等，为菊科菊薯属多年生草本植物，块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。

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