在猿人时代，人们吃生肉以及各种动植物，随着粮食的发展逐渐丰富，今天的人们可吃的事物越来越多，各地也形成当地的饮食习惯，但是你知道吗还有许多地方依旧流传着一些比较特殊的菜肴，今天我们一起来看看世界上最恐怖的菜，最出名的法餐中有血鸭这一道菜，制作过程是十分残忍的。
世界上最恐怖的菜：血鸭
这是一道法国菜，在我们印象中法国是浪漫优雅的代表，同时法餐和红酒也非常出名。人们觉得吃法餐会特别的高级，但是在法餐中有这样一道恐怖的菜，那就是血鸭，这让许多人对于法餐的刻板印象一下就打破了。虽然这道菜卖得非常的好，肉质口感十分不错，也受到大家喜欢。
但大家不知道的是，这道血鸭的做法是极其血腥的，不然也不会叫做血鸭了。因此很多人在得知了血鸭的制作方式之后，认为太残忍恶心了，于是便再也不想吃这道菜了。人们觉得在如此高级的餐厅里面居然还有这么一道恐怖的菜肴。那么血鸭的制作过程到底如何残忍，才让人们纷纷没有食欲。
厨师会挑选一只肥美的鸭子，然后将其勒死后保存鸭血，然后把鸭子烤到半熟。然后在将鸭肝研磨成粉用调微调腌制，只留下鸭胸和鸭腿，其他的鸭肉放入专门的机器中搅碎。将鸭血和鸭骨髓压出来，用这个酱汁来煮鸭肉。看到这里是不是觉得非常恶心。不过这个制作过程还有专门的表演，许多人看后都表示自己已经吃不下食物了。
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