麦冬作为中药材来说，食用很多的药用价值的，而且对于人体也有着很多方面的好处，而这些通常又是很少有人知道的，因为现在了解中药的人是越来越少了，因为中药往往给人的感觉并不是太好的。
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麦冬泡水喝有以下好处： 滋阴润肺，生津止咳，清心除烦，又有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用。由于麦冬还有补心之作用，对糖尿病合并心脏病者也是有益的。天冬、麦冬都是很强的补阴药。
长期服用会伤阳气。天冬系百合科天门冬属植物天冬的干燥块根。《中国药典》表述天冬“甘、苦、寒，归肺、肾经，具有养阴润燥、清肺生津功能，主治肺燥干咳、顿咳痰粘、咽干口渴、肠燥便秘。”
功能与主治：
麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。麦冬泡茶用于天气过干燥是很合适的。但天冬不适合泡茶，其性较滋腻，多吃影响脾胃运化，喝中药茶要看自己的体质的，不是可以随便喝的。
如果你是阳实体质，就可以喝，但是长期喝的话也不大好，如果本来就是阴虚的体质，还是不要喝了，而且，有的人明明是阴虚的体质，却很容易上火，这样就会让人误以为是火气太大，最好的方法是去找中医把把脉，确定了自己的体质才去选择。不过有一种花茶非常好，就是玫瑰花茶，尤其适合女孩子喝，而且任何体质的人都可以喝哦。
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