杨梅怎么洗比较干净(杨梅要怎么清洗?)
杨梅是杨梅科杨梅属水果,喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种,从生物上来讲,杨梅属于杨梅科乔木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,吃起来也是非常好吃的。在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。6月的中下旬是杨梅开始上市的季节了。酸酸甜甜的杨梅,让人想起来,就忍不住流出口水。杨梅的果肉里面会有一种桔小实蝇的幼虫,虽然没有毒,但是也会影响食欲,另外杨梅的表面比较脆弱,稍稍一用力碰到,就会破损,实在让人有点为难。那么,应该如何正确有效的清洗干净杨梅呢
方法一
在水中加入一勺生面粉,将杨梅放入水中涤荡,就可以看见脏物被清洗出来,接着再放入清水中冲洗一下就可以了。
方法二
将杨梅洗净后,放入高浓度的盐水中浸泡约半个小时,再用清水冲洗几下,就可以了。
方法三
将杨梅放入装满水的盆中,用筷子朝一个方向搅动,再将杨梅放入碱水中或果蔬清洗剂中浸泡,捞出来后再冲洗干净就可以了。
此外还有其他方法,比如果蔬清洗剂:果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用,不过既然是清洗剂,也就无法保证完全的无毒无害,所在在使用清洗剂以后,要用清水冲洗,所谓冲洗就是用自来水冲刷。再比如碱液浸泡法:淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅,如果都没有,你可以用面粉溶液,同样的道理。浸泡几分钟以后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。
杨梅要怎么清洗?
鲜杨梅怎么洗
1、用生粉洗杨梅
用生粉洗鲜杨梅是人们常用一种方法,大家可以取一大勺的生粉放在盆中,再加入清水,调匀以后把鲜杨梅放入盆子中,与生粉水充分接触,并来回晃动,鲜杨梅是的虫子就会被生粉吸收出来,然后取出再放换干净的清水,清冼两次鲜杨梅就可以食用了。
2、用盐洗鲜杨梅
用盐洗鲜杨梅也是一种比较科学的方法,因为盐有杀灭细菌的作用,还可加以把寄生于杨梅内部的寄生虫清除出来,让人们食用杨梅更安全,具体做法是把盐加入到清水中制成盐水,然后把鲜杨梅放在盐水浸泡半个小时左右,取出用清水冲洗,三到五次,再控干水分就可以了。
3、旋转法清洗杨梅
这是一种用清水清洗杨梅的放法,而且不用加入任何物质只需要在手法上注意就可以,具体做法就是把盆中放水,把杨梅放入水中以后,取一双筷子在盆中向一个方向快速的搅动,这样杨梅中的寄生虫和脏东西就会被水流甩出来,过一会取出再用清水冲洗几次就可以食用了。
如何清洗杨梅才最干净
一用大量流水冲洗
这是最简单的方法,也是最浪费水的一种方法,就是在水龙头上用流水不停地冲洗。把杨梅放进盆里,打开水龙头一直冲洗,并且用手不停地搅拌,搓洗。
搅拌会形成离心力,就像是洗衣机一样,把杨梅表面的灰尘和杂质都甩掉,不过要冲洗很长时间,至少15分钟,才能把杨梅洗干净,因此是非常浪费水,也是非常累的。如果觉得麻烦,可以试试下面的2种方法。
二食盐加清水浸泡
用盐水浸泡是最常见的方法了,可以用来清洗很多蔬菜瓜果,因为盐水能够消毒杀菌,所以用它来浸泡杨梅是极好的,注意一定要是高浓度盐水。
准备一小盆清水,加入适量的食盐,用筷子搅拌均匀,让食盐全部溶解在水中,倒入杨梅搅拌一会儿,然后浸泡半小时。高浓度盐水能够有效消毒杀菌,小虫子受到刺激就会自己跑出来,浸泡后用清水冲洗干净后即可食用。
就算放进冰箱里保存也应该先用盐水除虫,要是虫子被冻死了就不能跑出来了。
三食用碱加清水浸泡
食用碱有很强的吸附能力,因此经常被我们用来去污、去油渍、去异味等。其实,它用来清洗蔬菜和水果也是不错的。
准备一盆清水,倒入杨梅,加入适量的食用碱搅拌均匀,让食用碱溶解在水中,让水变成白色时就就不用再搅拌了,静置20分钟,让杨梅在碱水中浸泡,就能有效去除灰尘和杂质,以及虫卵和小虫子,泡好后用清水冲洗干净即可,杨梅就会非常更干净了。
不管用哪种方法洗杨梅,都不能只是简单地用水冲一冲,那样根本洗不干净。
想简单又快速,就用食盐或食用碱浸泡,能够有效杀灭虫卵和虫子,还能去除农药残留,洗得很干净,建议大家都用这2种方法,洗得干净吃得才放心。
杨梅很难清洗,杨梅如何清洗才能洗的比较干净?
将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中,然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水,然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅,足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子。那么,盐要放多少才有作用呢要浸泡多久才能吃到没有虫子的杨梅呢若我们倒入一升水的话,就至少要放入两勺盐(勺:小朋友吃饭用的勺子)。浸泡杨梅的时间为20-30分钟,不能浸泡几分钟就拿起来吃,这样并没有什么效果。浸泡完毕后,就用清水过滤干净,将脏物洗掉。
洗杨梅妙招2:如果有条件又十分爱吃水果的朋友,就可以给家里置一部“果蔬清洗机”,有很好的杀菌、降解农药的效果。通过臭氧发生器产生的臭氧,对放入清洗机的水果进行杀菌。因为臭氧具有氧化消毒杀菌作用。如果杨梅中几乎没有虫子,就不妨使用一下果蔬清洗机,可以快速降解农药。
洗杨梅妙招3:果蔬清洗剂,也是一种很好的杀菌和去除农药的好办法。但是果蔬清洗剂难免含有化学成分,尽管能够为杨梅中和农药,但是也无法避免着中国清洗剂本身就带有危害身体的物质。所以,在使用果蔬清洗剂的时候,一定要再用清水将杨梅冲洗一遍。
洗杨梅妙招4:用普通的清水浸泡杨梅,注意全部杨梅必须浸泡在水里,然后用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅,这样,密度较大的物质就会跑到水里面了,但是要注意的是,搅动的力度不要过大,也不要乱搅拌,避免使杨梅的表皮破损,变得不新鲜,不好吃了。
洗杨梅妙招5:使用淀粉溶液或者是小苏打粉容易也可以清洗杨梅,但是不是每家每户都有这两样东西,此时,使用面粉溶液来浸泡杨梅也是可以的。同样将全部杨梅放到面粉容易里面浸泡,然后用手指搅拌一下,将脏东西或者大的虫子分离出来,然后过滤出杨梅,用清水冲洗干净便可。
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