瑶柱是什么东西(瑶柱是那类食材)

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1.瑶柱属于蚌类,是多种贝类闭壳肌干制品的总称,是海中珍品。

2.瑶柱的营养丰富,脂肪含量却并不高,它俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱。

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