正宗油茶面制作方法(怎么制作油茶面)

主料:普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量 ,今天小编就来说说关于正宗油茶面制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

正宗油茶面制作方法(怎么制作油茶面)


正宗油茶面制作方法

主料:普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。

称量面粉500克。

过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。

取出烤盘,放凉后再次过筛备用。

炒锅坐火,小火炒制果仁,这是黑白芝麻。

葵花仔、南瓜籽、花生。

混合备用。

锅加油100克,加少许香油。

烤完的面粉入锅炒匀。

面粉再次过筛。

将糖、面粉、果仁混合均匀即可。

沸水冲泡。

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