买破壁机哪个牌子的好（破壁机什么牌子质量好耐用）

各种各样的家电都开始进入到普通人的家庭里，破壁机也是其中之一。最从合理膳食度看，破壁料理机的真正意义在于帮助人们提高食物营养的利用率，更便捷、更简单地实现合理膳食，从而提高我们身体的抵抗力，促进我们的身体健康。

那么如何挑选-款好用的破壁机？接下来就来看一下破壁机的选购技巧吧。

一、破壁机的工作原理

它的工作原理也非常的简单，就是通过超高转速的刀片( 22000转/分以上)击破疏果的细胞壁，从而释放细胞内通过咀嚼不能完全释放的营养物质，达到有效地萃取植物生化素的目的。机器的灵魂就在于它底部的刀片之上，这是完成植物破壁的主要部件。

二、破壁机的选购要点

1.容量

容主要根据人数来定， -般1-2个人用的话， 300-600升左右小破壁机就够了。

如果两个人以上的家庭使用，建议选择1升及以上的大破壁机。

2、转速及功率

前面我们讲破壁机工作原理的时候，我们就提及到转速的问题，而一台机器的转速和电机以及功率有关联。所以，我们在挑选机器的时候，要注意看机器的转速以及电机的功率。

机器的刀片转速推荐选择30000转/分以上，这样才能做到真正的破壁效果，在这个转速以下的机器基本无法实现破壁，也就影响了人体的营养吸收效果。

另外破壁机的转速越高，相当于工作时产生的噪音也越大，而且价格也会随之增高，太快的转速也容易伤害破壁机。因此选择时不需要一-味地追求高转速，适给自己家庭便可以了

若是电机转速决定了破壁机能转多快的话，那么功率就决定了它能够在一定时间内可以加工的食物量。破壁机的搅拌功率一般在800- 2500W ， -般800W起步，能满足基本的搅拌功能。

三、刀头

刀片是在破壁机工作时的直接参与者，通过高转速带动刀片旋转，进而对食材撞击、研磨，使食物达到更细腻的状态。

建议选择四叶或六叶钝刀，在转速高的情况下，钝刀也能很好的研磨食物，破碎食物不会伤到食物组织，度馱，不易伤手，不易留下清洁死角。

四、杯体材质

目前市售的破壁机搅拌杯的材质，最常见的有: Tritan材料、高硼硅玻璃、PC材料三种。

PC材质具有透明性好、耐久性和耐冲击性好、耐高温。可在微波炉内使用、不留异味不染色的特点。但是， PC中残留的双酚A ，温度愈高，释放愈多，速度也愈快，并绘对人体的健康产生一定的影响。

高硼硅玻璃是破壁机最常用的材质，利用水晶玻璃管材经640度高温烧制而成。材质对温度变化适应性强，瞬间温差为-20°C~150°C ，不易爆裂。材质的透明度极高，而磨损。面光滑，清洗容易，健康卫生，已经达到食用级的要求。相对于普通的玻璃，高硼硅玻璃耐摔性更强，不易破碎。

Tritan的中文名叫共聚聚酯，是全新的透明工程塑料系列，拥有高透明度高抗冲性高耐化学性。桄率达91% ，达到有机玻璃的透明。冲击性韧性极好，接近甚至超过聚碳酸酯。Tritan材料不仅性能优越，且还拥有良好的安全性，是最为理想的食安全材质之一。但是相对的价格也高，在高端破壁机上有少量使用。

五、噪声

由于破壁机功率大，转速高，声音很大，建议选购有降噪功能， 70分则以下的

六、破壁机有哪些品牌值得购买

九阳、美的、苏泊尔，大家都非常熟悉的国产老品牌了，目前市场排名前三，在破壁机领域也是长时间的耕耘，品质可以保证，尤其九阳

外国品牌比如美国西屋、维他密斯( VITAMIX)、德国蓝宝等品牌在破壁机领域也是做得非常不错的。

七、热销破壁机型号推荐

推荐型号1、九阳L18-Y915S

这款是九阳的销量王， 1.75L大容量，一家人的份量刚刚好，还能冷热双打。内置强劲电机，澎湃的动力，搭配6叶旋风刀, 30000转每分高效破壁，创新鲨啮，彻底粉碎口感细腻醇厚。

最长支持12个小时的预约，睡前定时第二天早上就能做成美味，还带自动保温4小时。此外，这款刀片采用不粘底座，不用担心制作热饮时糊底；还带一键清洗功能 ,往里面加水，利用高速旋转形成的水流对内壁进行清洗，兔去手洗的麻烦。开盖或提杯都会自动停止运作，安全。

推荐型号2、西屋WPB09J8

这款破壁机整个外观造型设计得非常可爱。破壁机的加热功率都是600W、搅拌功率是500W，底部是食品级别的麦饭石不粘底盘、这种材质可以防糊、易清洗；43069转/分钟强力破壁, 360°击碎食材，细腻不留渣支持12小时预约功能和一键自动清洗功能; 10大菜单的程序，完全可以满足日常所需

5重降噪技术结合升级版的隔音舱，噪音低至53分贝。加厚的食品级5mm的高硼硅玻璃，冷热通用

推荐型号3、蓝宝BP-PB02

容量拥有1500ml大容量，轻而易举的满足一家人的味蕾。10大菜单程序，满足不同人的求。升级不沾底盘，结合立体环绕加热，发热面积大食材加热均匀，无需担心不熟也不会糊底。

转速高达23500转/分，干豆直打细腻免过滤。支持预约功能及-键自清洗功能。

推荐型号4、九阳JYL-Y921

这款Y921电机性能良好，加热功率1200W ,搅拌功率900W，转速达35000 ,采用4叶钝刀，日本进口川崎钢材，研磨口感更细腻，释放深层营养。一键热烘除菌功能，除菌率高达99% ，安心料理。采用四重降噪处理，噪音低至60分贝，所以相对较静音。内置360°感应探头，全程探测温度，防止溢出。支持9大智能菜单，可热饮冷饮，宝辅食甜等。还有12小时预约及4小时保温。

推荐型号5、苏泊尔 SP606S

这款破壁机带有隔音罩，包裹式隔音，还有多维降噪技术，能更好的较小噪音。1500W大功率熬煮，口感细腻顺滑。日本进口6叶旋风刀，层层粉碎食材。一键蒸汽清洗功能，有效去除污渍。更有12小时预约和便捷再加热功能。

推荐型号6、美的MJ-PB80S2

这是一款轻音安睡破壁机，搅打时声音低至46分贝(而传统破壁机高达90分贝) , 不打扰宝宝甜梦。采用了PP材质的加厚隔音罩包裹，360°真实物理隔音降噪，隔绝噪音，静享轻生活。

800W马力的大功率同轴电机，动力更强劲，配合上下双层6叶高效破壁精钢刀片，多维度粉碎食材，碎冰碎骨，更快更多地释放营养精华。升级防粘陶瓷底盘，具有良好的疏水性，长时间熬煮也不糊底，一冲即净，比不锈钢的防粘底。

支持WIFI互联智能预约，只需轻轻一按，贴心超长12小时，无需身临其境，不用提早准备，很适合学生党和上班族。

推荐型号7、九阳Y1

Y1采用进口四片川崎刀片，九阳Y1破壁机采用了一个低噪音稳速电机，这个无叶电机转速高达43000转/分钟，动力强劲，同时噪音并不大。结合70度高温蒸熏杀菌，可以彻底将九阳免清洗破壁机Y1的内腔清洗干净，让清洗料理机不再是难事。1200W加热功率，600m豆浆只需要10分钟即成。支持24小时定时预约，早不想早起时晚上即可预约好。

推荐型号8、西屋WFB-HS0466

这款破壁机采用真空冷打设计，贴心打造，能有效防止食物氧化、变质，粉粹后食物气泡少，口感细腻。拥有7大预设菜单，轻松制作多重美食。这款破壁机基本配置非常OK ，搅拌功率1200瓦，转速达到4瓦，配有八叶精钢刀头，快速破壁释放深层营养。

辅以360度翻滚式加热，边搅拌边熬煮，煮出的食物细腻不糊底。支持12小时的预约功能，晚上预约早上吃，符合现代快节奏的生活方式。内置搭载变频科技设计，保持破壁机平稳运行，加热不糊底，清洗超省心。

推荐型号9、九阳Y66

Y66采用了日本川崎进口钢材，8重破壁粉碎空间，坚固耐用，强力有劲。具有43000转/分钟的高级转速电机，能够快速搅打、强力破壁。支持一键除菌烘干技术，拥有百分之99除菌率，保护全家饮食健康。支持十分钟快糊/快浆和十分浓汤/浓浆两套热饮定制程序，满足迷糊、浆汤浓豆浆等多种不同需求。

采用全新电机+风道+轴套3合一降噪系统，静享优质生活。底部采用膜加热结构，1500W大功率，能够实现食材充分熬煮的同时避免局部过热导致糊底，且能减少加热时产生的泡沫。

推荐型号10、贝默朗斯BM9

这款破壁机采用多重降噪技术（3mm降噪罩+嵌入式杯体+下沉式底座），大幅度减少工作噪音，同时还有减震蘑菇头，内嵌有机硅胶，减少噪音，防震耐磨，噪音低至42分贝，不扰生活，安静料理每一餐。采用304不锈钢六叶刀片，内置大功率变频电机，49300转/每分钟澎湃动力，德国技术动力强劲而安静。4筋扰流，食材反复搅打，破壁更均匀，食材更细腻。

具有冷热双饮区分，真空冷饮盖，食材持久鲜美，营养不流失。微压热饮盖，新鲜滚热，细腻顺滑。具有真空冷打技术，有效避免食材氧化，保留营养，色泽更鲜口感更佳。彩色液晶显示屏，内置27个精选营养菜谱，详细介绍食材配比，照顾全家营养需求。机身采用高硼硅玻璃，坚固不易破碎。支持24小时预约功能及一键清洗除菌烘干功能。

买破壁机哪个牌子的好（破壁机什么牌子质量好耐用）

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