奇丹茶是什么茶(纯种“大红袍”)
奇丹是大红袍茶叶品种的名称,纯种“大红袍”就是“奇丹”,因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树一片红艳,因而得名奇丹。
奇丹与大红袍母树2号株、6号株遗传组成相同系异名同种,奇丹是母树2号株无性繁殖而来,是真正生物学意义上的大红袍。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显浓厚的“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,犹存原茶的桂花香真味。
丹品种原始古老,虽然不如其余小品种一般清新诱人,但贵在香气高强,汤水浓稠顺滑。条索紧实、乌润光泽;有幽长的桂花香,兰花香、粽叶香;汤色橙黄透亮,和北斗号称两大贵族。
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