家用抽油烟机哪种好呢(有哪些值得推荐的家用油烟机)
作为一名有着5年家电行业经验的从业者,抽油烟机我也接触了不少。
从入门到中高端的顶吸式和侧吸式抽油烟机,我都对比了解过不少,正好来给题主推荐几款。
因为家电产品推陈出新频率快,所以我特意研究了市面上比较畅销的抽油烟机,通过基础参数对比、性能特点、售后评价,综合选出了几款。
这些款式各有亮点,所以为了方便大家入手,今天的回答会附上几个关键的选购要点。
同时为了满足不同预算的朋友,下文会按照不同的价格区间进行推荐,大家结合功能预算挑选就好,如果觉得对你有帮助的,可以帮我点一个赞和收藏哦~
一、油烟机的选购要点
1.油烟机的两种结构——侧吸和顶吸
1.1侧吸油烟机
侧吸油烟机是机器位于灶台前斜测方吸油烟,这种油烟机安装距离很小,离烟源近,吸力也够大,所以吸油烟效果好,并且侧吸油烟机吸烟的时候油烟是不过脸的,但有个缺点就是没法颠勺,大厨们就不太推荐了。
1.2顶吸油烟机
顶吸油烟机顾名思义就是从油烟正上方将油烟吸走。
这类油烟机的噪音较小,排烟的效率高,但是顶吸油烟机油烟一定会过脸,吸力相对较小,油烟容易外溢,吸油烟的效果一般般,使用时间长了以后还会有油渍滴落,对于个子高的小伙伴还可能容易撞到头。
1.3广域低吸油烟机
除了这两种油烟机结构外,还有现在还有个广域低吸的油烟机结构,这种油烟机结构针对顶侧吸做了优化。
对比顶侧吸,它距离烟源更近,在保证吸烟效果的同时,安装高度恰到好处不会影响颠勺,油烟不过脸,对女孩们十分友好。
并且相较于侧吸油烟机,广域低吸油烟机的工作噪音更低,风速更大,吸烟口更宽,整体吸烟范围更广,所有有着更好的吸油烟效果,从油烟效果来看的选择的话,我个人的推荐是广域低吸油烟机>侧吸油烟机>顶吸油烟机
2.油烟机核心指标——风量和风压分别是什么意思
风压决定了机器是否会反臭、倒灌、异味;风量决定了抽取油烟的效率;
购买油烟机,我们还要考虑它的一个核心指标,那就是风量和风压,谈到这个,就得提一下吸尘器,吸尘器通过内部电机高速旋转,使内部将瞬时真空,与外界大气压形成负压差,从而吸入灰尘跟垃圾,经过过滤后,再把清洁空气由风机带动从出气口排出,油烟机的工作原理跟吸尘器的类似。
风量大小影响着油烟机所产生负压区的有效吸烟范围,决定了油烟机的拢烟能力,风量越大,油烟机的吸力就越大,拢烟能力就越强。一般来说,风量最好不低于21m³/min,但主要还是根据自家厨房大小以及平时使用情况来决定。
风压决定了油烟机吸油烟后的排放效率,也决定了油烟机是否会产生异味、油烟回流倒灌、反臭等。
这里还要说明一下,风压一般有两个指标,一个是最大静压值,排风量为0m³/min的时候油烟机的排烟风压,一个是标准风压,指油烟机在7m³/min时的排烟风压,所以一般来说标准风压是一定小于最大静压的。在挑选的时候如果说有写标准风压比最大静压要大的,直接跑!
这里我们以最大静压值为参考,油烟机的最大静压理论上是越高越好的,特别是预算足的情况下,能选择越大越好,但是如果预算一般的且房子楼层不算高的话。350Pa基本上够用了,楼层数量稍微高一些的500Pa基本上是够用了。
3.留意PM2.5去除效果
我国家庭烹饪以炒菜居多,在猛火快炒下制作的菜肴,不仅充满“锅气”滋味十足,还会产生大量的油烟。当锅内温度超过170℃时,油和食材会在高温下产生大量油烟和颗粒物(PM2.5)。
在通风不好的厨房高温油炸,会令环境PM2.5的浓度高达800ug/m³,等同于一根香烟的污染水平。我国家庭主妇,很多不抽烟但患上肺癌,也和此有一定关系。
所以我们既要调整烹饪方式,也要在选购抽油烟机时,稍微留意一下烟机是否能降低烹饪呼吸区油烟中的PM2.5浓度。目前权威机构根据厨房油烟颗粒物浓度PM2.5净烟效果给烟机划分了等级标准,大家可以参考一下。
4.其他油烟机选购需要参考的结构和指标
4.1引擎
引擎性能会影响电机转速、抽油烟机吸力、抽油烟机排烟量。
尽量选择引擎性能好的款式。中高端抽油烟机,会在引擎上搭配智能算法,灵活驱动,高效实现抽油烟机效果,预算足重视抽油烟机性能的朋友可以关注一下。
4.2烟域路径
烟域路径,是指抽油烟机能吸附油烟的范围领域,以及吸附距离的长短。
不同品牌型号的抽油烟机,会通过扩大吸烟的广度、缩短吸烟口距离锅具的距离、改进吸烟口形态(拢烟腔体)的方式,来扩大烟域和缩短吸附路径,实现对油烟的细致捕捉和吸附量,减少油烟逃逸。
选购时可以留意一下是否有这些设计。
4.3智能控制
喜欢智能操作的朋友,可以留意抽油烟机的智能设计。
比较常见的智控操作是挥手开关、变频巡航(自动调节档位),不用手触碰操作,避免沾了油污的双手弄脏面板,增加后续清洁工作量。
另外还有高温防干烧提示,定时开关这些功能,用起来也是很方便的。
4.4清洁
抽油烟机长期吸附大量油污,为了不影响后续使用效果,所以需要定期清洁一下。
油烟板、油盒、滤网这些都要拆下来清理一下。想方便点的朋友,可以选择带自清洁程序的抽油烟机,方便定期维护,还能提高手动清洁效率。
抽油烟机自清洁方式有变频高压洗、蒸汽洗、热熔洗三种,它们各有优势,可以按需选择。从清洁效果方面看,个人推荐程度:蒸汽洗>变频高压洗>热熔洗。
5.油烟机中的优秀品牌
在选购的时候,切记切记一定要知名的油烟机品牌!!品牌油烟机不仅有雄厚的技术基础,品控、售后都有保障,购买的时候更放心。
像美的、方太、华帝这些,作为油烟机国标制定参与品牌的,都是可以考虑的,还有老板、海尔、西门子,帅康等牌子可以考虑的。当然了如果预算确实低了一点,一些大品牌的子品牌也是不错的选择,比如华凌等品牌。
二、几款市面核心产品的横向对比
美的无烟感油烟机
这一款可以说是集美学颜值和实用性于一体的广域低吸油烟机了。如果你预算在4k左右,想找一款吸力强,排烟也强的,那么它就很适合。
美的无烟感油烟机有一个全彩全面屏,采用星空背景,有种深邃幽静感。有曜石黑、星空蓝、皓月白三色可选,可依照自家厨房的整体颜色搭配选择最合适自己的。
平时在家烹饪,油烟一大,就很难受,美的无烟感油烟机为了达到厨房无烟感的效果,专门搭载了多重净烟技术。其中之一就是FCS未来芯动力引擎,它有26m³/min的超大风量吸力,搭配了智能变频巡航功能,根据烟道情况智能调节风压风量,保证油烟能够强劲排出。
简单点理解就是它吸力强劲,能在瞬息之间吸走大量油烟,还能有效祛除厨房中的PM2.5。经权威机构测试认证,它能将油烟中的PM2.5浓度降低到40ug/m³以下,获得了“一级净烟” 的权威认证,这也是目前油烟机中能做到的最低值。有了美的无烟感油烟机,就有了在厨房烹饪中健康呼吸的自在感。
上图是没有开始烹饪前的PM2.5数值,下图是烹饪过程人体呼吸区的PM2.5值,上升幅度控制在40μg/㎡内。(烹饪油烟中PM2.5浓度通常在500μg/m³以上)
无烟感油烟机多重净烟的另一重技术就是它的专利超低吸广域负压腔。
它带有155°超广域大负压角度设计,扩大了拢烟范围,用直径再大的锅烹饪也不怕油烟外溢,实现油烟零逃逸。
此外,它的内外吸烟路径设计在增强吸排效果上也别出心裁。
对比传统顶、侧吸烟机,美的无烟感烟机的内路径更短更垂直,仿航空VER增速风道的设计能够有效降低风阻,四点一线强化动力,更高效的排净油烟。
它的外路径对比传统烟机也更短,无烟感烟机在保证颠锅操作的高度,将烟口尽可能下探,比顶侧吸更近烟源12-30cm,能够在油烟还未扩散前就加快吸烟,做到一秒控烟。
就是美的无烟感油烟机吸得近而广的结构设计,能最大限度地把油烟吸走,防止油烟外溢,保证厨房处在近乎无烟的环境中,让人在烹饪中呼吸到清新的流动空气,避免油烟聚集在烹饪区。
有些人可能会担心,这么强劲的吸力和排烟力,工作噪音会不会很大。实际上并不会,无烟感系列烟机从源头、路径、接受者位置三方考虑做出了结构上的优化。
它的风机系统结构设计不直对人脸,声音路径向下,与人的接收路径错开了;而且风机转速最高的出烟口路径是直线排烟,没有折弯导致的噪音产生,因此能有效地降低系统噪音。
不仅如此,美的无烟感油烟机还配有单向防倒灌止回阀,这样高层用户也不用担心油烟倒灌,导致家里一股油烟味。
它还有不少科技感设计,比如说定时关火调时间,高温提醒,干烧提醒等等,都是从细节上提升烹饪体验的,我能在这些细节上感受到美的是真的从用户出发,想带给用户健康烹饪体验。
总的来说,如果你想要一个无烟感厨房,想要一款吸力排烟力都强劲,且科技感十足,细节化体验良好的侧吸油烟机,那么这一款就很不错。
老板27N0H
如果你预算在2-3k之间,那么可以考虑下老板这一款侧吸油烟机。
它风量有22m³/min,以及460Pa的排烟力,应对日常烹饪中产生的中小量油烟还是ok的。
机身上装有宽屏挡板,这个造型仿佛隐形的机翼,平时不用的时候可以折叠起来,烹饪中可打开,能有效阻挡没有被及时吸走的油烟外溢,形成一个拢烟区,让油烟机更好地吸走油烟。
它搭载了智控系统,能智能识别手势,只需要挥挥手,就能自动开机,挺方便的。
不少人习惯煮完菜就立马关掉油烟机,其实这时候厨房还有余烟没有被排出,老板27N0H就考虑到了这一点,设计了延时关机功能,在你按了关机后会延时60s才真正关闭,保证厨房余烟都被吸走,不残留。
总的来说,如果你预算在2-3k之间,平时习惯煮完菜立马关油烟机,且想要找一款吸力排烟力还ok,家里不会经常煮大油烟量的菜式,那么这一款就蛮适合。
老板5708S
老板这款5708S抽油烟机,最大的亮点就是它的拢烟设计,两侧加中间三面聚拢,提升对油烟的吸附量。加上这款的吸力配置足(26m³/min),最大静压大(1050Pa),综合的除烟效果好。预算足的推荐入,考虑性价比的话个人会更推荐美的无烟感系列,因为配置相仿但美的家的价格会低些。
这款内部采用变频机芯,可以智能识别不同的油烟量,调整风量和风压,能节省不少电量。顺便说一下,这款是一级能效产品。
这款抽油烟机的屏幕采用全玻璃设计,能直接按键操作,也支持挥手开关和调节风量。开机后,面板升起呈竖直状态,这种设计关机状态能节省空间,开机下可以三面拢烟,近距离吸烟,小户型也不会太占地方。
不过这个开合面板实际用起来有两个小问题,一是面板升起后,个子高的朋友用着会有点遮挡视线,另一个清洁有点困难,要保持开机状态,弯腰探进去清理。不过这款内腔不用怎么清洁,定期洗一洗油网就好。
最后,这款是专柜和线上同款,想入手的朋友可以先去门店体验一下。
华凌H51
预算有限的小伙伴可以看看华凌这款H51,作为美的的子品牌,它的技品控跟售后还是值得信赖的。
18m³/min的风量,hold住油烟没有问题,400Pa的最大静压,1-30层的小区房都是能用的。并且它的噪音也不高,做菜的时候不会受到很大影响。
不过也仅仅是做到排烟效果不错,像一些智能交互跟细节设计就比较一般了,毕竟相对低端一些的油烟机,相对来说体验还是没有中高端梯队的产品要好,如果说预算确实不高的话,倒是可以考虑一下。
三、总结
除了看油烟机的风量风压等标准外,我们还要注意家庭安装环境,家里主要做菜的人的使用习惯和喜好,并且要还要重视后续处理厨房空气质量,预算够的话,还是可以入手一下能降低油烟PM2.5浓度的美的无烟感油烟机,这样对厨房空气质量、对我们的健康都有很好的保障~
在安装了油烟机之后,请务必要提醒家里人去经常使用,很多长辈没有使用油烟机的习惯,甚至明明装好了油烟机,为了省电就是不用,要多跟他们普及油烟的坏处,提醒他们使用。
此外,油烟机并非做菜完后马上就停止,这样其实还是有一部分油烟是没有被抽走的,在完成烹饪以后,还需要适当开个3-5分钟,对厨房空气做一下净化,把油烟排的更彻底。
以上~最后希望大家都买到高性价比、使用体验极佳的抽油烟机。
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