岩茶属于什么茶（岩茶属于乌龙茶类）
岩茶属于乌龙茶的一种。乌龙茶是中国传统茶类之一，产于福建省武夷山地区。岩茶又称岩骨茶，以其生长在岩石裂缝中而得名。它是在半发酵的茶叶中，处于绿茶和红茶之间的茶类。岩茶的制作过程相对复杂，经历了摇青、杀青、揉捻、发酵、炒青、焙火等环节，使茶叶具有独特的风味和特点。
岩茶的外观呈墨绿色，形状紧结，叶片沉重。茶汤呈金黄色或橙红色，带有特殊的花果香气。岩茶具有特殊的岩骨香和矿物质气息，口感醇厚，回甘持久。
岩茶因其特殊的生长环境和独特的制作工艺，具有一定的药用价值和保健功效。主要功效包括：
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提神醒脑：岩茶中的咖啡碱和茶多酚等成分有助于提神醒脑，增加警觉性和注意力，改善思维能力。
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帮助消化：岩茶中的茶多酚和鞣酸等成分有助于促进消化，缓解消化不良和胃部不适。
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降脂减肥：岩茶中的茶多酚和咖啡碱等成分可以促进脂肪代谢，帮助降低血脂，调节体重。
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强化骨骼：岩茶中富含矿物质，如钙、锌、铁等，有助于骨骼的发育和强化。
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抗氧化抗衰老：岩茶中的茶多酚和维生素C等成分具有抗氧化作用，可以中和自由基，延缓细胞老化和身体衰老。
需要注意的是，不同的岩茶种类和等级有着不同的口感和功效。如果对岩茶感兴趣，可以选择适合自己口味和需求的岩茶品种，并咨询专业茶师或茶商的建议。
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