桃子的功效与作用（蔷薇科、桃属植物）
桃(学名: Prunus persicaL.) :蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿,暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺;树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝。
花单生，从淡至深粉红或红色,有时为白色，有短柄直径4厘米，早春开花;近球形核果，表面有毛茸，肉可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、 以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂，为一种，聚糖类物质,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食可药用，有破血、和血、益气之效。
桃子的功效与作用
活肤抗皱
桃提取物对表皮角质细胞有增殖作用，对氮氧化合物生成的抑制，兼之抗氧性和可较明显地提高角质层的含水量，可用于因干性皮肤而引起的皮肤老化。
紧致肌肤
桃子还有助于收紧毛孔，让疲惫的肌肤恢复清爽。
美白祛斑
桃肉中含有维生素C可以抑制皮肤内黑色素的形成，淡化甚至去除皮肤上的色斑，起到美白肌肤，提高皮肤亮泽度的效果。
愈合伤口
桃子中所含的蛋白质有助于皮肤组织的修复，加速伤口的愈合等。在伤口，上摩擦桃浆可以减轻疼痛，也可以治愈皮肤。桃子还可以防止各种皮肤感染。
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