现在已经进入了春夏季的交替季节,这个时候的土豆是很难保存的。如果保存不当的话,土豆很容易就会出现发芽的现象,这些土豆一旦发芽以后,就不能再食用了,会特别的浪费。
所以,今天我就要来给大家分享一下,土豆的正确保存方法。在对土豆进行保存的时候,掌握好这些方法以后,就能让土豆在保存的过程中,不发芽、不变绿。
你可别小看了这些保存土豆的方法,我家已经用了很多年,每年春天的时候,我都会这样去对土豆进行准备。土豆就像是放上一整年,也不会变质发芽,你想学学吗?下面就让我来教教你,然后你也动手了解起来。
保存土豆的小技巧
一、保温袋保存法
1、准备适量土豆,然后再准备一个干净的保温袋,接着把准备好的土豆,直接装入保温袋里面,并将其密封起来。
2、这里要注意的是,土豆在保存的时候,千万不要去对接进行清洗,而是直接带泥土保存,这是土豆保存时间长久的关键。
3、保温袋具有很好的保温作用,且有很好的隔绝空气,以及隔绝阳光作用,这样一来就能让土豆,处于密封的环境下。
4、土豆在保存的时候,只要减少空气与阳光的接触,就能让其被长时间保存。
5、最后,我们要把土豆捆扎紧实,再给它放到通风阴凉处。去对其进行保存,就能让其被长时间保存,而不变质。家里有条件的话,比较好是放到地窖里面保存。
二、冷冻保存法
相比较于保温袋保存法的时候,冷冻保存法是我最喜欢用的一个方法,不仅能确保土豆不发芽、不发绿,还能让其营养不流失。
1、准备适量土豆,并用厨房纸巾给它包裹起来,从而达到吸潮、防潮的作用,确保土豆与空气中的水气隔绝。
2、准备一个深色的袋子,然后把包裹好的土豆,直接装入袋子里面,从而达到避光的作用。接着把带子捆扎紧实,再把土豆放到冰箱中,并采用低温的保存方式,去对其进行保存。
3、冰箱中低温的环境,就能让土豆不发芽,因为土豆发芽对温度是非常关键的,只有高于10℃以上的温度,土豆才会发芽。
相比较于以上两种方法时,如果你家里保存的土豆比较多的话,我们就可以采用最后一种方法。
三、纸箱保存法
1、准备一个干净纸箱,往其底部垫上一些报纸或者是废纸,然后再撒上一些小苏打,以此去吸潮、防潮。
2、把需要保存的土豆,放入纸箱中摆放整齐,接着再往土豆的表面铺上报纸,再撒上一些小苏打,并以此去叠加,将需要保存到土豆,全部放入纸箱中。
3、最后把纸箱密封,再放到通风干燥的地方,去对土豆进行保存就可以了,随时吃、随时取,就能很好避免土豆发芽、发绿。
好了,以上就是今天我要给大家分享的,三个保存土豆的方式,你觉得哪一个方法,会更实用呢?
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