淄博烧烤为什么火了(原因有三)
最近这段时间,如果要问中国顶流城市,是哪一个?
那么,毫无疑问,是山东省淄博市。
为什么?
因为这段时间,淄博烧烤实在是太有名了!
打开网络,淄博烧烤,几乎刷屏,俯首皆是。
不仅如此,更是有许多大学生和游客,从全国各地纷至沓来,特意来淄博打卡,吃淄博烧烤。
一时间,淄博,这座二线城市,迅速蹿红网络,成为全国城市的“顶流”。
那么,问题来了:烧烤,许多城市都有,为什么淄博烧烤,能火起来呢?
我认为原因有3个,且听我细细道来。
01淄博烧烤口感独特
相比于传统烧烤,淄博烧烤口感更为独特,采用了当地特有的调料和独特的烤制方式,让每一口都充满了浓郁的本地风味。
尤
其是淄博烧烤的灵魂三件套:
蘸料、小饼、大葱,更是令人难忘。
摊开小饼,放入山东本地葱和灵魂蘸料,拿起肉串一撸,一包,这样的好“淄”味,自然让不少年轻人蠢蠢欲动,争相尝试。
02淄博烧烤价格实惠
总体来说,淄博烧烤的价格,相比于其他美食来说,非常实惠。
好吃,实惠,是吸引人的重要因素。
尤其是大学生群体,许多年轻人和学生群体前来尝试。
而年轻人往往是网络的主力军,他们有着极强的传播力,所以,哄好了年轻人,流量自然不会差。
03淄博烧烤氛围浓厚
淄博烧烤作为淄博市的特色美食,已经成为当地文化的一部分。
外地人以为淄博烧烤是忽然出名的,其实,在我看来,淄博烧烤,早就名声在外。
而且,烧烤文化,早就融入了淄博人的生活之中。
我十多年前在淄博居住的时候,夏日里,常常看到许多人,坐在烧烤摊前,一边撸串,一边喝扎啤,一边聊着天。
所以,淄博烧烤能火起来,看似偶然,其实,是一种必然!
对于淄博烧烤火出圈,你怎么看?欢迎留言讨论。
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