淄博烧烤为什么火了（淄博烧烤为什么会火）

近日淄博烧烤爆火，全国各地游客纷纷前往，去感受那“人间烟火气”。

去淄博吃烧烤为什么会成为热议话题，每座城市都有烧烤，人们为什么要不远千里去淄博吃烧烤，有人说是因为价格实惠，网友晒出视频，三四个人只花一百来块钱，海南网友评论：我们这里要贵三倍。成都网友评论：是成都的四分之一。

有人说因为诚信，一位专门打假的饮食博主在淄博测评了10家摊位，没有一家缺斤短两，甚至有的店铺还多送，可以免费尝。

有人说因为独特的仪式感，有人说是因为被尊重，网友说：出去旅游第一次被当成人。一则视频中，一位阿姨在排队等候吃烧烤的人群中穿梭免费送薄饼，生怕人们等候的时间太长饿肚子，这是怎样的一种温暖与热情。

有人说是市委市政府大力支持等等，这些都对，正是所有因素汇聚在一起，才有了今天爆火的结果。

种善因得善果：疫情期间，人与人之间极致冷漠，甚至因为某些因素使得部分人人性扭曲，可淄博却是厚待了一万多名被隔离的大学生。

事情源于去年5月，山东大学12000多名学生来淄博隔离，这些是当时被隔离的学生们说的话：

“在淄博隔离的时候，真的感受到了淄博人的热情。烧烤、红烧鱼、麻婆豆腐……每天的饭都不重样，发的水果都吃不完。要走的时候，我们还收到了来自当地悉心准备的礼物——印有山东大学标志的水杯和很多免费旅游的券，上面写着欢迎我们随时来淄博玩！”

“在淄博隔离的这些日子，我最大的感受就是，他们在尽最大努力给我们最好的东西。”

“怕耽误我们学习，他们甚至还联系了三大运营商给我们办理流量月卡。”

“离开前，当地给我们安排了一顿淄博烧烤，那味道真是不错，尤其是配上淄博人的热情和温暖，更多了几分滋味。”

隔离结束之时，临淄区政府还请大学生们吃烧烤送行。饱餐一顿之后，市委还送给山大学生一封信——

临淄区政府跟山大的学生约定，来年春暖花开，欢迎大家带上朋友再来做客。于是，今年3月份，大家就真的来了。

淄博爆火之后，淄博文旅局局长宋爱香女士的一段哽咽发言，深深的打动了很多人，听哭了无数网友。

其实挺心酸的，

一座工业城市，

用烧烤来让它展现在别人的面前，

我们东边是青岛，西边是济南，

夹在中间，

真的有你可，没你也行

当在画经济圈的时候，

画济南，我们是外边，

画青岛，我们是边缘，

我们的城市被其他的城市赶过了好多，

我们的城市一直在努力，

一直在找突破口，

是那些感恩的学生们，

让我们的城市展现在了大众的面前，

我们这里无论是领导还是全体市民，

也用感恩的心来回报大家，

只要大家不嫌弃，

我们竭尽全能，

愿五湖四海的朋友们，

能够来这里感受到我们淄博人的温暖！

淄博市旅游局局长宋爱香女士

淄博的热情温暖了人心，人们才会像发现了世外桃源般的争先前往，去淄博不仅仅是为了吃一顿烧烤，而是为了感受那份温情。

其它城市有人感慨：过去一块钱一串的羊肉串，三五好友喝着啤酒，吃着烤串是何等惬意，现在随随便便吃个烧烤就几百块钱不算，还要心怀忐忑，因为不知道吃的是什么肉。

诚信经营本该是商家本分，曾几何时，诚信经营成为了一种美德。

过去商贩都用杆秤，有些黑心商贩的心思不是用在提高产品质量，而是在缺斤短两上无所不用其极，什么秤盘下边放磁铁，或是秤砣底部挖去一块，亦或称量过程中手指按压秤杆，很多人买东西的时候，不管看不看得懂，都会凑近去看，假装很懂的样子，（不知道有没有网友像我一样不懂装懂凑上去看的？大家可以留言。）以便让商家尽量放低坑人的心思。

后来，有的市场为了规范，会在特定位置放一个电子秤，立块公平秤的牌子，当有人质疑买到的商品份量不足时，可以放在上边称一称，所以人们便对电子秤产生了信任，但是随着电子秤的普及，人们才发现许多电子秤在出厂的时候就有三个按键，其中就有缺斤短两的设置，源头上就有问题，哪里还有信任可言？

古代的秤一斤是十六两，秤杆上有十六个刻度，每个刻度代表一两，每一两都用一颗星来表示，叫作“秤星”。秤星的颜色必须是白色或黄色，不可用黑色，表示用秤做生意的人，心地要纯洁，不能昧着良心(黑心)。

秤杆上刻的秤星是根据天上的星宿演化而来，前六颗代表南斗六星，象征四方和上下；再往后数七颗则代表北斗七星，象征用秤者立于天地间，心要中立，要像北斗七星指示方向一样公正不偏颇。

秤杆上的第一颗星叫做“定盘星”，秤杆的尾端是福、禄、寿三星，用来告诫生意人要诚实守信、不欺骗，否则，少一两无福，短二两少禄，缺三两折寿。

下边这张图片截自一条视频，发布者买了半只白斩鸡一斤三两，拿到手里一称只有一斤一两，一斤左右的东西就差了二两，而且之前他老婆已经买过好几次了，这种明面上都敢在份量上做文章的黑心商家，其食品品质定然堪忧，暗地里肯定会在材料上做足手脚。