蛋糕的做法家庭做法（最简单的蛋糕做法(家庭必备!)）
以下是一个简单的家庭蛋糕做法，可以制作一款美味的黄金蛋糕。这是一种基础的蛋糕，适合自制，您可以根据个人口味添加香草、水果或巧克力等调味料。
所需食材
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2杯面粉
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1.5茶匙泡打粉（双效发粉）
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1/4茶匙盐
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1/2杯无盐黄油（室温软化）
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1.5杯砂糖
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4个大鸡蛋（室温）
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1茶匙香草精或香草提取物（可选）
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1杯牛奶（室温）
制作步骤
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预热烤箱至摄氏180度，并在蛋糕模具底部铺上烘焙纸。
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在一个大碗中，将面粉、泡打粉和盐混合均匀，可以用筛网过滤，以确保没有面粉团块。
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在另一个大碗中，用电动搅拌器或手动搅拌器，将黄油和砂糖打成松软的混合物，直到颜色变浅，约2-3分钟。
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一个一个地加入鸡蛋，每次加入一个，搅拌均匀后再加下一个。如果使用香草提取物，也一起加入。
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逐渐将干混合物（面粉、泡打粉、盐）加入湿混合物（黄油、糖、鸡蛋），交替加入，开始和结束都用干混合物。每次只需轻轻搅拌，不要过度搅拌，以免蛋糕变得过于密实。
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慢慢地将牛奶倒入面糊中，轻轻搅拌均匀，直到没有大的面粉块。
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将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，用铲刀轻轻抹平表面。
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将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到蛋糕表面金黄色，插入牙签后牙签出来没有粘附的面糊即可。
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烤好后，将蛋糕从烤箱中取出，待其在模具中稍微冷却，然后将蛋糕取出，放在架子上完全冷却。
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可以根据需要，将蛋糕装饰成自己喜欢的样子，如涂抹奶油、装饰水果或巧克力。
现在，您已经制作出一款美味的黄金蛋糕，可以与家人和朋友一起享用。愿您成功制作出一款美味的蛋糕！
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