破壁机哪个好（五款主流柔音破壁机对比测评）

破壁机是现代厨房中非常常见的小家电产品，可以用来制作果汁、豆浆等等。柔音破壁机在此基础上还进行了降噪设计，选用更好的电机，在运行时也不会影响到其他人。破壁机哪个牌子性价比高，质量好？静音破壁机家用买什么牌子好？口碑最好的破壁机是什么牌子？德国蓝宝和九阳破壁机哪个好？小编选择了目前市场上主流的五款产品，包括奥克斯、西屋、蓝宝、宜盾普、九阳五个品牌，对它们进行了详细的对比横评，大家可以作为参考。

参与本次测评的五台产品分别为：奥克斯PB9718Z（售价369元）、西屋WPB09J7（售价449元）、蓝宝PB02S（售价449元）、宜盾普EDC-PB1（售价429元）、九阳L15-P919（售价499.9元）。

一、颜值及容量对比

几台产品的颜值都还不错，其中除了西屋为浅杏仁色、九阳为浅果绿色外，其他三台都是经典的白色。白菜哦baicaio.com小编更喜欢蓝宝和宜盾普的圆形设计，隔音罩不需要调整方向，直接装上去就好。

杯体的大小方面，西屋最矮，蓝宝最高，这个就看大家的喜好了。

容量上也是西屋的最小，其他几台都达到了1.5L以上。

杯盖的设计上，5款产品也有一些差别。蓝宝和宜盾普均为胶圈按压密封，其他三款则采用旋转卡扣密封。有意思的是，奥克斯和西屋都采用的大家所熟悉的顺时针旋紧方式，九阳则是逆时针旋紧，在使用上还需要适应一下。

重量上，奥克斯的机身是几款中最重的，甚至超出了白菜哦baicaio.com小编的咖啡秤所能测量的最大值2.1公斤，后面使用拉力称测得其重量为2243g。重量最轻的是西屋，只有1515g，但它的电机没有集成在一起，不具备参考性。宜盾普由于杯体并非全玻璃材质，因此也比较轻盈。

二、电机、刀头等细节设计对比

五台设备均采用一体式设计，其中西屋和九阳均沿用了几年前的分离间接传动设计，以减少噪音和传动能量的损失。

刀头方面，单从刀片的数量和类型上看，就可以基本判断出大体的粉碎效果。5台设备中只有蓝宝全部配置了锯齿刀，相信在研磨效果上应该有不俗的表现，但还要参考转速来判断。

加热底盘的配置上，奥克斯的加热盘看上去更像是纳米陶瓷，但官方没有进行说明。西屋使用的是麦饭石涂层加热盘，蓝宝、宜盾普和九阳使用的是陶瓷油涂层加热盘。5台设备的清洁都很简单，其中宜盾普由于使用了大面积的立体环绕式陶瓷油不沾涂层杯体，因此加热面积大，加热也更快，但如果不及时倒出，还是会有很多干掉的食材粘在侧壁上。

五台设备的面板操作逻辑都非常直接，选择需要的功能，点击开始就可以了。机器都有预约功能，在睡前设定好，加上黄豆和水，第二天早上起床就有热腾腾的豆浆喝了。不过这几款破壁机的触控按压手感都没有达到本人的预期，要么按压反应慢，要么触感不够理想，尤其是西屋，几次使用时都是按压了没有反应，希望能在这一点上有所提升。

降噪防共振方面，5款机器除了隔音罩之外，都进行了降噪减震设计。

奥克斯的底座内部与破壁杯之间没有配置减震胶垫或胶条，外圈接触隔音罩的部分正常的出现了胶条。

西屋在下凹的底座内设置了减震橡胶凸起，工作时可以减少与底座的共振，外部隔音罩部分则有整圈的橡胶条来提供减震作用。

蓝宝的橡胶圈比较明显，配置了黑色内外双圈，能紧紧卡住破壁杯和隔音罩，减震降噪效果非常不错。

宜盾普的设计与蓝宝一致，只是橡胶圈为灰色，隔音效果同样比较理想。

九阳虽然电机和破壁杯分离，但是突出的底座还是让人有些惊讶，虽然外圈也有减震胶圈，但用下来却是5台设备中噪音最大的。

五台机器的减震垫都为4个，只有宜盾普额外增加了两个吸盘以固定机器。但是实际使用下来，这几台设备都十分稳定，在桌面上均没有位移。单个减震垫的大小上，蓝宝和宜盾普的减震垫最大，相对测量出的噪音也更小一些。

三、实测对比

1、转速对比

本次测试白菜哦baicaio.com小编取了十多组稳定数据，才得出了结果。本次测试均基于本人手上的机器，将转速调整到机器可调整的最大转速进行空转得出，理论上没有水和固体搅拌物的参与，转速应该是实测所能够达到的最大值。

照片中，测速仪由于只能倒置，因此看到的数据是旋转了180°的。

图标中的实测数据，为10组测速平均值的百位取整。其中除了蓝宝高于官方标注的23500转/min外，其余四台都低于官方值，尤其西屋只有官方数据的1/3多一点，九阳和奥克斯的差距也比较大，宜盾普相对接近一点。

2、豆浆制作中的噪音对比

在整个制作过程中，白菜哦baicaio.com小编发现最后在加热搅拌时的噪声最大，因此5台设备都按照最大噪音值来记录。噪声仪和设备的距离基本上都只有一两厘米，是相对最大的噪声范围，如果使用时破壁机放在厨房，人在客厅，体感噪音会小很多。

按照噪音大小排序：蓝宝＜宜盾普＜奥克斯＜西屋＜九阳。

虽然这几款机器都宣称是柔音破壁机，但在实际测试下来，只有蓝宝和宜盾普近距离测试的噪音值低于80分贝。

3、破壁细腻度对比

这几杯豆浆均使用30g干黄豆加500ml清水进行制作，除了九阳需要40分钟才能完成外，其他四台都可以在30分钟内完成。

滤渣效果方面，5台设备均声称可以做到豆浆免滤，它们的研磨细度也确实不错，但为了挑战更高难度，白菜哦baicaio.com小编使用了60目滤网来测试它们的研磨细腻度。

从图中可以看到，过滤一杯200ml的豆浆，豆渣的残留量从高到低排序是：九阳＞奥克斯＞西屋＞宜盾普＞蓝宝。西屋的研磨效果肉眼可见的细腻，但是残留量较多；宜盾普残留量不多，但是泡沫比较多；蓝宝的效果最好，研磨细腻且残留少；九阳再次垫底，这一点在水果汁的制作中再次得到了印证，不过实际喝下来的区别还是比较小的。

接下来使用草莓香蕉奶昔配方来进行测试，每杯6颗草莓、1根香蕉、300ml全脂牛奶，不加糖进行搅拌制作。选择奶昔或果汁模式，五台设备均默认2分30秒到3分钟制作完成。

制作出来的奶昔质感看着类似，但用勺子搅拌一下就会发现不同。奥克斯制作的奶昔有颗粒感，还有未完全搅碎的草莓籽，排名第四；西屋和蓝宝制作出的口感都比较细腻，无颗粒感，草莓籽都被完全搅碎了，口感并列第一；宜盾普的口感也很棒，没有显而易见的颗粒感，口感排名第三；九阳的评价最低，竟然还出现了未打碎的香蕉果肉，草莓籽也有些还是完整的，整体排名最末，看来没有锯齿刀的参与，确实没办法处理得更细。

4、加热盘沾黏对比

从对比图中可以看出，这几款虽然都采用了防糊底设计，但在制作完成倒出所有的豆浆后，残留在杯底的豆浆残汁会因为还未完全冷却的加热盘而快速干燥，这也使得采用更大面积加热模块的宜盾普，反倒成了相对最难清理的一款。

5台设备均没有断电记忆功能，这一点个人觉得很不友好，希望在后续的产品升级中得到改善。

最后做个总结，放张整体的性能对比表格，给大家参考。

蓝宝PB02S升级版破壁机无论是降噪效果，还是饮品的细腻程度和口感，都是几台当中最优秀的，这要归功于刀头、电机和降噪方面的细节设计。宜盾普EDC-PB1在性能各方面的表现都很不错，值得推荐。西屋WPB09J7虽然在噪声控制和转速方面的表现不算太好，但出来的饮品口感非常细腻，值得肯定。

破壁机哪个好（五款主流柔音破壁机对比测评）

相关推荐