八爪鱼怎么做好吃 家常做法（八爪鱼的做法）
八爪鱼是一种富含蛋白质、低脂肪的海鲜，可以用多种方式进行烹饪，使其更加美味。以下是一种家常的八爪鱼做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。
家常烤八爪鱼
食材：
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新鲜的八爪鱼 1 只
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大蒜 3-4 瓣，切成薄片
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橄榄油 2 汤匙
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柠檬汁 2 汤匙
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食用盐 适量
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黑胡椒粉 适量
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香草（如新鲜的罗勒或牛至）适量，切碎
步骤：
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准备八爪鱼：
如果购买的是新鲜的八爪鱼，需要清洗干净，去掉内脏和骨刺。如果是冷冻的八爪鱼，确保先进行解冻。 -
腌制：
在八爪鱼的表面轻划几道刀，这有助于调味料渗透。在八爪鱼上均匀撒上食用盐和黑胡椒粉，加入大蒜片，淋上橄榄油和柠檬汁。轻轻按摩使调味料均匀分布，并让八爪鱼腌制片刻。 -
预热烤箱：
预热烤箱至180摄氏度。 -
烤制：
将腌制好的八爪鱼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制大约15-20分钟，或者直到八爪鱼熟透，变得嫩滑。 -
撒香草：
烤好后，撒上切碎的香草，这样可以增添香气和口感。 -
上桌享用：
将烤好的八爪鱼端上桌，可以搭配柠檬片或其他自己喜欢的调料。
这是一种简单而美味的家常烤八爪鱼的做法。你也可以根据个人口味的不同，尝试使用其他调味料和香料。希望你喜欢这道美味的海鲜料理！
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