普洱茶是有着生茶和熟茶的区别的,大家可能知道自己喝的是普洱茶,可是可能对于普洱生茶和熟茶的区别,可能不是很了解的,大家是可以看看它们之间的不同的,从外观等方面,是有4大区别的。
普洱生茶和熟茶的区别
1、外观不同
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从外观上面来看,普洱生茶和熟茶还是有着不同的,相较于熟茶而言,生茶是偏暗绿色的,以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。而普洱熟茶还是偏暗红色的,茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
2、气味不同
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大家如果有这两种茶叶的话,是可以自己闻一闻的,在气味上面,也是有差别的哦,普洱生茶的气味其实是有清香的味道的,而普洱熟茶则是有一股陈香的味道的,但是它们的气味也是有很多的学问的,是可以细分的,生茶和熟茶各自都是有好多种气味的。
3、口感不同
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品茶也是有学问的,大家是可以大致区分它们口感上面的不同的,对于普洱熟茶而言,它的味道是偏温和的,而普洱生茶的口感中是有些苦涩的。
4、加工方式不同
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普洱生茶和熟茶之间的加工方式是存在着不同的,普洱熟茶是采用了人工发酵的方式,而生茶是在采摘之后,是没有经过渥堆发酵加工的晒青毛茶制作的成品。
以上就是普洱生茶和熟茶的区别,大家是可以了解一下的,那大家也是可能会问,普洱茶生茶好还是熟茶好,那大家就不妨看看下面的的内容了。
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