贡眉白茶是什么茶（味道怎么样）
贡眉白茶是一种以福建省福鼎市为主产区的白茶。它是一种传统的中国名茶，历史悠久，一直被誉为“天下名茶”。在中国的茶文化中，贡眉白茶是一种被认为非常受人喜爱的高档白茶，其质量和口感都非常出色。下面我们将详细介绍一下贡眉白茶的相关信息。
贡眉白茶起源于明代，早在明朝嘉靖年间就有了记载。贡眉白茶的名字来源于产地附近的贡眉山，据说这里的茶叶自古以来就非常有名。明朝嘉靖年间，赏茶大臣李时中曾来到福建考察，他品尝了贡眉山的白茶之后，非常赞赏，并带回了北京，为贡眉白茶打响了名声。
贡眉白茶在外形上和普通白茶比较像，但它的叶型较大，银白色的毫毛比其他白茶更为显眼。在色泽上，贡眉白茶为黄色透亮，而且茶汤清澈。在口感上，贡眉白茶香气浓郁，茶汤滋味鲜爽，甘甜可口，回味悠长。
一、贡眉白茶的产地
贡眉白茶产于中国福建省福鼎市，属于白茶系列。福鼎市作为中国白茶的故乡之一，因其地理位置、气候环境以及得天独厚的自然条件，培育了许多优质的白茶品种，其中以贡眉白茶最为著名。
二、制作过程
1. 采摘：贡眉白茶采用一芽一叶或一芽两叶级别的鲜叶，采摘时间一般在清明至谷雨之间。
2. 晒青：鲜叶经过采摘后，要均匀地铺在凉爽处进行晒青处理，时间约为2-3个小时。
3. 段萎：晒青后的鲜叶进行挥发鲜叶内部水分，使鲜叶逐渐松软。
4. 杀青：鲜叶经过段萎后，进行杀青处理，以便锁定茶叶的香气和色泽。
5. 滚揉：杀青后的鲜叶进行滚揉处理，以形成茶叶的形状。
6. 干燥：滚揉后的鲜叶会进行“过桶”(压制)处理，使其形成茶饼或者茶饼切片形状。然后进行中温、低温干燥，使茶叶彻底干透，最终形成贡眉白茶。
三、特点
1. 外观：贡眉白茶外观为外圆内平的茶饼形状，白色茸毛在茶饼表面清晰可见，内部为暗绿色和黑色，芽叶完整，内外分层，纹路清晰，银毫显露，色泽暗绿带银。
2. 香气：贡眉白茶具有清新花香，蕴含白茶的甜香气息，茶汤口感流畅。
3. 口感：贡眉白茶口感轻盈，入口甘爽，有一定的滋味，喝后没有苦涩感，韵味悠长，茶香纯正。
4. 营养：贡眉白茶中含有茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有缓解疲劳、降低血脂、促进新陈代谢、抗氧化和补充身体水分等功效。
四、功效
1. 促进新陈代谢：贡眉白茶中的儿茶素和茶多酚可以加速身体新陈代谢，有益于体内废物排出和脂肪消耗。
2. 抵御辐射：贡眉白茶中的茶多酚和多种抗氧化物质对抗氧化物质产生的负面影响，能有效抵御人体受到辐射的危害。
3. 降低血脂：贡眉白茶中的多酚物质，能有效降低血脂，有利于减轻动脉硬化和防止心血管疾病的发生。
4. 补水消暑：贡眉白茶中含有多种矿物质和维生素，能够有效补水，消除体内热气，帮助身体消暑。
五、冲泡方法
1. 取适量贡眉白茶（茶饼或茶饼切片），用去杂质的开水冲洗茶叶，放在茶具中。
2. 先将烧开的水冷却到85℃左右，再将水倒入茶具中，使其浸泡茶叶2-3分钟。
3. 倒出茶水，这是第一泡。
4. 继续使用同样的水和方法，进行第二到第三泡。每次冲泡时间逐渐加长。
六、价格
贡眉白茶的价格与品质有关。一芽一叶或一芽两叶级别的贡眉白茶，一般价格在每500克人民币100元左右。如果是更高品质的贡眉白茶，则价格可能会更高些。
小结
总体来说，贡眉白茶是一种非常出色的白茶，其品质和口感都非常出色。如果你是一位茶友，不妨一试贡眉白茶，相信其尝起来的味道将会让你惊喜不已。总之，选择贡眉白茶不会有错，需要的朋友千万别错过了！
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