豆芽怎么炒好吃又简单（豆芽怎么炒好吃又简单的做法）
炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，下面是一种简单的豆芽炒法：
材料：
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豆芽：适量
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葱姜蒜：适量
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食用油：适量
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盐：适量
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生抽：适量（可选）
步骤：
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准备工作：将豆芽洗净，去除须根部分。切碎葱姜蒜备用。
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热锅冷油：将锅预热，加入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜爆炒，释放出香味。
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炒豆芽：将豆芽倒入锅中，快速翻炒，保持火力较大，炒至豆芽变软熟，颜色变亮绿，但仍然保持脆嫩口感。
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调味：加入适量的盐，根据个人口味添加适量的生抽调味。继续翻炒均匀，确保豆芽均匀受热。
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出锅：炒熟后即可出锅，装盘享用。
Tips：
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炒豆芽的时间要掌握好，炒得时间过长容易导致豆芽失去脆嫩口感。
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如果喜欢豆芽更嫩煮熟，可以在炒豆芽前将豆芽焯水一下，然后再炒熟即可。
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可以根据个人口味添加一些其他蔬菜或配料，如胡萝卜丝、木耳等，增加口感和营养。
这种简单的炒豆芽做法保留了豆芽的原汁原味，口感脆嫩，适合作为素菜搭配主食食用。你也可以根据个人口味的喜好，加入其他调料和配料，进行创新和变化。
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