海参什么时候吃最好?（海参在早上吃最好）
海参在早上吃最好，一天最多可以吃2个，但不建议患者空腹吃，因为海参性寒，部分人群吃了可能会导致胃部出现不适的症状，如腹胀、腹痛等。另外，对于存在感冒、肝炎或心血管疾病患者，以及老人、儿童、孕妇等特殊群体而言，均不建议吃过多的海参，否则会出现不良反应。对海鲜过敏的患者是不能吃海参的，否则会导致皮肤出现过敏反应。
吃海参的好处是很多的，海参中含有硫酸软骨素，可调节内分泌，增加细胞的活性，适量的吃海参可延缓皮肤衰老；海参中的胆固醇和脂肪含量很低，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐、矿物质等，适量的吃海参可调节脂质代谢，降低机体中脂肪含量和血液中胆固醇含量，能防治高血压、动脉硬化等心血管疾病；海参中富含精氨酸，适量的吃海参可以调节性激素，提高性功能。
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