用料
- 低筋面粉 130克
- 色拉油 65克
- 糖 45克
- 鸡蛋黄 1个
- 泡打粉 5克
- 黑芝麻 适量
- 盐 0.5克
做法步骤
1、食材如图准备好
2、糖、盐先倒入油中,搅拌均匀 再加入一个蛋黄,搅拌至如图状态
3、1.将泡打粉和低筋粉搅拌一下,使泡打粉均匀与面粉融合 2.将粉类筛入油类物中,用刮刀卷拌均匀至无干粉状态(如图)
4、约32克,用手掌团成圆形,这个量总共可以做8个
5、1.圆形摆放在铺了油纸的烤盘中,摆放留空隙 2.用大拇指按压扁,中间凹一点 2.饼胚直径约6公分
6、1.表面用刷子刷上蛋黄液 2.点缀黑芝麻(生熟皆可)
7、放进预热好的烤箱,中层 170度烘烤21分钟
8、烤好后热的状态是软的,充分晾凉
9、酥到掉渣~
10、自己做的更低糖健康
小贴士
1.只要是没有味道的食用油都可以,猪油也可 2.烤好后先切记不要碰,晾凉就酥脆了
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
- 本文分类:知识大全
- 本文标签:无
- 浏览次数:78 次浏览
- 发布日期:2024-01-06 09:52:18
- 本文链接:http://www.liekang.com/281259.html
- 上一篇 > 和田玉和翡翠哪个更好哪个值钱
- 下一篇 > 为啥青楼女子夏盈盈,从未想过做贵妃?其实:她接近乾隆令有目的
版权声明:本文内容由作者小晒提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:https://www.shaisu.com/360950.html