海鲜寿司物语秘方？
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[原材料/调味品]
寿司米 3杯
白米醋 3杯
细白砂糖 1杯
甜豆腐皮 10张
海苔片 2张
小黄瓜 2条
蛋 3个
草虾 6条
鱼籽 4一茶匙
蟹肉 6条
芥茉 酌量
水果沙拉 少量
黑、芝麻 各少量
[制作过程]
(1)寿司米以约七分水焯完善饭，等饭稍凉后，添加白米醋及糖拌匀后，吹凉预留。
就是作寿司店基本上原材料。
(2)豆皮寿司要用甜甜的豆腐皮，将寿司饭填写，再撒少量黑芝麻粉就可以。
(3)海苔寿司店是把蛋打撒，煎出蛋皮，小黄瓜切细条形，可以用海苔片当表皮，铺平蛋皮、小黄瓜条及猪肉松等，最终挤少许色拉酱，然后将海苔片翻卷发展条海苔寿司卷，切割成均值约1厘米厚片就可以。
海鲜寿司街腌萝卜得到方式？
日本的腌萝卜，日语称为“Takuanduke”沢庵渍け（たくあんづけ）， 要用「盐」「谷糠」「昆布」「柿子皮」「朝天椒」腌渍而成。
原材料 日本 寿司 海鲜 蛋
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