牛肉炒什么最好 牛肉炒白菜做法?

牛肉炒什么好?青椒炒牛肉好吃,牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收。这两种食物搭配,口感协调,色泽漂亮,补血又补维生素C。二…


牛肉炒什么最好 牛肉炒白菜做法?

牛肉炒什么好?

青椒炒牛肉好吃,牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收。这两种食物搭配,口感协调,色泽漂亮,补血又补维生素C。

二、牛肉炖土豆是一款家常菜品,主要食材是土豆和牛肉,主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红,营养丰富。

三、牛肉炖萝卜是一道家常菜,是以牛肉和萝卜为主料,主要烹饪工业是炖。

牛肉炖萝卜,萝卜入肺,牛肉含有丰富的蛋白质,增强体质。

西红柿炒牛肉最佳搭配?

西红柿炒牛肉最佳就是意大利面条了,意大利面条口感就是弹力很大吃起来很好香香的,西红柿和牛肉最好的搭配,和意大利面吃起来很香,牛肉的嫩滑加上西红柿汁兼职绝配哈哈,一般一个人一顿饭要吃两盘子才能吃饱,牛肉的香味一般人抵挡不了

西红柿炒牛肉最佳搭配?

牛肉加上水浸泡一个小时左右,把泡好的牛肉切成小块,用冷水下锅,加入料酒和大葱大火煮开,撇去浮沫继续煮十分钟捞出,一个番茄切成小丁,再把洋葱也切小丁,大葱切断,姜片,起锅烧油,由热转小火加入一个八角,一块桂皮,干花椒炸香,加入料酒

西红柿炒牛肉最佳搭配?

1、牛肉洗净,冷水泡一个小时,切块,焯水以便去血水和浮沫,捞出控水备用。

2、牛肉焯水的同时,洗净西红柿,切块。

3、葱姜切好,热锅入油,爆香。4、入西红柿翻炒,待有大量汁水产生时放入焯好的牛肉翻炒

5、锅内滴入适量料酒

6、锅内加入足够的开水,大火烧至滚开,转至小火加盖炖大约一个小时的样子,这个大家视具体情况而定 ,最低也要40分钟的样子,直至汤汁变粘稠。

7、出锅前几分钟放盐即可。

西红柿炒牛肉最佳搭配?

【我的招牌菜】相信我哟!只要您爱吃西红柿 ,爱吃牛肉,就会接二连三地做这道菜哟!简单的新手菜??必须的用料只有牛肉?番茄?一口炒锅?油盐。

用料

牛肉 一小碗

西红柿 两个

姜丝 一点

盐 小小半勺

以下是腌肉料

蚝油 一两勺

淀粉勾芡 一勺

料酒 一勺

牛肉炒白菜做法?

材料

牛肉600克,大白菜200克,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花各适量

做法

1.牛肉切方块,大白菜洗净切块。

2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。

3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。

4.加入足量开水,放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。

5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,炖1小时至牛肉酥烂。

6.放入大白菜块,加盖小火再炖30分钟,至大白菜变软。

7.大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花即可。

牛肉炒白菜做法?

白菜炒牛肉

步骤1:配料:大白菜,牛肉,大蒜,姜,老干妈辣椒酱,玉米淀粉,玉米油,盐。

步骤2:将牛肉切成粒状,用玉米淀粉,清淡的酱油和生姜腌一会儿。将白菜洗净,沥干水分。

步骤3,在平底锅里煮至六成熟,倒入玉米油,倒入牛肉和炸至六成熟。

步骤4.取出并预留。

第5步:将锅底油留在锅中,加入大蒜和葱花,炒一会儿。

步骤6:倒入白菜,翻炒一分钟。

步骤7:倒入牛肉,然后一起炒。

步骤8:加入盐调味。

步骤9:加入一勺老干妈辣椒酱。

步骤10,搅拌均匀。

步骤11:将其放入盘中。

牛肉炒白菜做法?

食材:牛肉250克,白菜300克,青红辣椒各一个,大葱半根,大蒜四瓣,生姜10克,花椒5克,八角两颗。

做法:牛肉切成丝,加适量盐、淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制十五分钟。白菜洗净,菜叶切段,白菜帮子切成条。青红辣椒切丝。大葱切段,蒜姜切片。

锅中加一勺菜籽油,油热后倒入腌好的牛肉丝,大火煸炒半分钟后盛出。锅中再加入清油,油热放入葱姜蒜、花椒、八角爆香,倒入白菜、青红辣椒丝,加适量精盐、白糖、五香粉、老抽、鸡精,翻炒五六下后倒出盛出的牛肉丝,加半勺淀粉水,再翻炒三四下关火,即可出锅食用。

牛肉炒白菜做法?

食材:牛肉500g,大白菜半颗,洋葱一个。小米椒3个

配料,酱油、老抽、耗油、黑胡椒粉、番薯粉、大蒜,老姜、盐、料酒

做法和步骤

1:牛肉切成小长条加酱油两小勺,加老抽一勺,加耗油两勺,加黑胡椒粉适量,加番薯粉一勺,再把切好的洋葱加入,再来几片姜片,用手抓拌均匀。

2:再倒点食用油,再抓拌均匀。腌制的时候不要盐和料酒,这样做出来的牛肉才嫩滑。腌制十分钟。

3:起锅烧油,下大蒜和姜片,再把小米椒放进去炒一下,炒出香味。然后把腌制好的牛肉放入翻炒一会,加点盐,继续翻炒一会。炒2分钟就可以放一边备用。

4:起锅烧油把大白菜加入,大白菜也切成细长条,再加点香菇,翻炒一会,加入适量盐,大白菜炒软了,出锅前把炒好的牛肉加入,然后翻炒均匀,出锅前撒少许料酒,翻炒均匀即可出锅了。香味四溢,一吃就爱上了,超级好吃。

牛肉炒白菜做法?

食材用料

牛肉200克,白菜300克,红椒1个,青椒一个,大蒜3瓣,花生油适量,生抽适量,生粉适量,料酒适量,十三香适量,盐适量,鸡粉少许

做法

1/7牛肉切片放适量生抽,料酒,生粉,油抓匀腌制一会。

2/7配菜都切好备用。

3/7热锅倒入花生油烧至八成热,放入腌制好的牛肉炒至断生。

4/7放入大蒜,青椒红椒爆香。

5/7再放入白菜梗先翻炒片刻。

6/7再倒入白菜叶翻炒均匀,放适量盐,鸡粉调味翻炒片刻即可出锅。

7/7装盘即食。

牛肉炒白菜做法?

做法步骤

1.

准备材料,白菜300g,牛肉200g,一勺油,一勺盐,鸡精10g。

2.

将锅烧热,放入牛肉,提前将白菜和牛肉都切好,白菜叶和茎分开。

3.

放入适量的水,加盐和鸡精,放入洋葱和牛肉,将白菜茎倒入锅中翻炒即可出锅

牛肉炒白菜做法?

原料:大白菜一颗、牛肉少量、辣椒少许、盐和鸡精少量;

步骤一:锅中加水,等水开后,将牛肉放入锅中,煮半小时左右,将牛肉煮熟,捞出,切成片;

步骤二:将白菜切成块,辣椒也切成块;

步骤三:将锅中放入少量油,下肉片翻炒;

步骤四:放入白菜块和辣椒块翻炒;

步骤五:根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,放入少量水炖一分钟左右,即可出锅。

牛肉 白菜 做法

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