因为近海的缘故，海鲜都比较便宜，螃蟹也不例外，都是超级便宜的。螃蟹我比较喜欢清蒸，再配上一碟姜葱醋。
用料
- 螃蟹 1000克
- 酱油 3汤匙
- 香醋 3汤匙
- 姜 1小块
- 葱 1根
- 糖 2盐勺
做法步骤
1、螃蟹洗干净，放锅里隔水蒸熟
2、葱和姜剁碎
3、用一小碗加入生抽和香醋，在加入一半的清水
4、把姜葱生抽醋汁倒入锅里。开火煮开
5、然后加入糖，熟融化后关火
6、螃蟹性寒，配上一碟姜葱醋刚刚好
7、成品
8、成品
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