西梅的功效与作用（西梅的食用禁忌）
西梅是一种果实，其营养非常丰富，故有奇迹的水果，功能性水果的美誉。以下是西梅的功效与作用，一起来了解一下吧!
西梅的功效与作用【1】
西梅是很多女性和小朋友都非常喜爱的零食，无论是看电视还是煲电话粥的时候，都是吃西梅的好时段。
西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
西梅芳香甜美，口感润滑。
当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。
大家可能对于西梅的功效与作用知道的不是太多吧，这主要还是因为
在生活中大家经常都是将西梅洗好之后直接吃了，毕竟西梅是一种水果，所以人们也没有必要进行怎么样的深加工，但是大家可能不知道，西梅除了能够生吃之外，它还能够生产出各种各样的食品，比如果酱或者蛋糕等。
休闲零食的美味，诱惑力很大，但既美味又健康的却“千金难求”，好吃的热量太高，健康的又不好吃，这让关注美味又关注健康的现代人伤透了脑筋。
不过，西梅的出现，才让人们真正有了一个两全其美的选择。
西梅是近年来从国外引进的新型水果品种，为蔷薇科李属欧洲李种。
西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质 、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。
西梅当中最大的营养价值就是可以帮助人们补充VA了，要想补充VA大家的第一反应就是吃胡萝卜，因为胡萝卜里面有非常多的胡萝卜素，如果我们吃了，胡萝卜素就可以在我们的盲肠里面转化成VA，但是西梅是完全不需要的。
而且西梅还能够帮助人们促进蛋白质的合成，对于保护视力更是有好处。
此外，西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。
西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。
西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。
膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”， 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。
所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。
西梅不单能当零食吃，还可入菜。
无论用来做沙拉、糕点，还是主食、 配料，都非常合适。
西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。
西梅的食用禁忌
尽管西梅的功效与作用非常的多，而且可以吃的人群也是非常的广的，真所谓是老少皆宜，但是还是有这么一部分人对于西梅是不适合吃的。
就是比如胃酸比一般人都要多的人，而且经常咳嗽的，觉得身体里面湿气非常的重，而且觉得体热很大，还经常拉肚子的人不能吃西梅。
结语：看完了关于西梅的介绍之后大家是不是对于西梅的认识又更加深刻了，而且也都知道了原来西梅可以有这么多种类的吃法，而且能够用西梅生产出来的产品更是多的数不清了?那么大家没事的时候可以变着花样去吃西梅，而且还能够帮助人们有效的增强我们的体质，所以有病治病，没病西梅还能够很好的帮助我们强身。
西梅汁功效【2】
1.预防贫血能手—西梅含丰富的铁
铁是人体含量的必需微量元素，是血红蛋白的重要部分，作为一种无机物，铁在人体的血液中携带氧分。
铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿尤其重要。
摄入富含铁质的食物，可有效预防缺铁性贫血。
西梅中的铁含量较高，是苹果的11倍。
因此，食用诸如西梅等各种含铁食品能有效地帮助人体摄入足够的铁质。
在欧美，医生也经常会向有缺铁情况的病人尤其是孕妇推荐饮用天然西梅汁作为天然的补铁手段。
2.保持肌肤活力—西梅含丰富的钾
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。
钾有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。
同时，钾有助于神经脉冲在人体的新陈代谢过程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。
对于长期食用钠盐的人群来说，多饮用西梅汁可以增加体内钾的含量。
人体摄入的钾越多，身体内钠的含量就会减少，对于有高血压症状的人来讲，降低体内钠的含量，可以缓解高血压的症状。
科学研究证实西梅在所有水果中钾含量是
最高的，是人体补充钾元素的极佳来源。
3.抗氧化高手—西梅与抗衰老
科学研究表明，人体中存在一种叫活性氧自由基的物质，通过“氧化作用”会导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。
如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。
外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基，使核酸突变，这也是人类衰老和患病的一项重要原因。
因此，要降低活性氧自由基的损害，就要从抗氧化做起。
由美国农业部Tufts大学进行的研究表明：同其他多种水果和蔬菜相比，西梅中抗氧化物质含量最高。
经常饮用西梅汁或食用新鲜西梅，能够帮助人体获得大量的抗氧化物质，中和自由基的氧化作用，抵抗自由基对细胞的破坏，从而起到预防细胞病变、延缓衰老的作用。
西梅的功效与作用【3】
有降压，安眠，清热生津，强化肝脏功能，也可消除疲劳。
抗氧化
很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。
然而根据调查证明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍还要多，抗氧化剂对人体极为重要，可以中和氧化对人体造成的伤害，不仅起到防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，中老年人的身体和大脑的机体老化，而且具有延缓衰老，美容养颜的作用。
而最近的一些研究表明，抗氧化剂等混合物可以中和氧化造成的损害，能起到防止心脏病等疾病的’恶化、预防白内障形成的作用，并且能够延缓衰老，因此加州西梅作为抗氧剂含量最高的水果，绝对称得上“青春的源泉。
增加胃动力
如果经常吃西梅的朋友是不是会发现自己的排泄还都算是正常的？没错，西梅对于人们的胃动力确实有非常好的作用，如果你在生活中，饮食不好，而且又经常的不运动，而且没有一个好的生活习惯，那么就会经常造成便秘，这个时候吃西梅对于我们的人体来说就是可以帮助增强胃动力了。
便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复为动力，轻松缓解便秘。
维持酸碱平衡
如果你经常感到全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，那么可能是你体内缺乏钾元素了。
西梅汁的钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。而且西梅汁中的碱能让宝宝更聪明。
补充维生素
西梅的营养价值非常的丰富相信大多数都已经知道了，但是更具体一点大家又知道哪些呢？其实，经常吃西梅对于我们的人体来说可以很好的帮助补充身体里面的维生素，而且还能够帮助我们铁锌等微量元素，所以无论是老人还是小孩吃了对于身体来说都是非常好的帮助。
美容
西梅的功效之中，可能许多女性朋友最喜欢的一项就要数美容了，因为美容对于每位女性朋友真的是非常的重要的。然后西梅之所以能够帮助人们美容，主要还是因为当人体内有非常多的宿便积蓄在体内，但是无法排出，可是西梅可以帮助我们促进这些物质在什么体内的排出。
因为宿便于是导致肤色晦暗、斑痘丛生、口臭熏人，由于西梅汁能够促进排便排毒，清除体内毒素，让肤色焕然一新。
有效抑制自由基西
梅含丰富的抗氧化营养及植物营养（phytonutrients），包括胡萝卜素（carotene）、多酚（polyhenols）及植脂醇（phytosterol）等等。
当中的“绿原酸，能有效抑制自由基，并且降低体内的坏胆固醇（LDL），有助预防慢性疾病如心脏病及癌症等。不可不知的是，这些营养物主要附在西梅的果皮上，因此连皮吃更有效果。
预防骨质流失
研究已表明，加州西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1。
而最近的生物实验进一步证实加州西梅不仅有效防止了骨质流失，同时还能帮助骨质重塑。
不论男女，每日10颗加州西梅，就可以轻轻松松做到骨质保健的效果。
结语：看完了关于西梅的介绍之后大家是不是对于西梅的认识又更加的新了呢？如果觉得西梅对于你来说还是一件不错的食物的话，那么没事的时候大家不妨尝试着没事的时候去吃一点西梅，这样对于我们的身体来说都是具有非常多的好处的，而且经常吃西梅的话，相对于我们人而且，如果身体不好的可以辅助帮助治病，身体好的可以防止生病。
西梅干的功效与作用【4】
西梅干不仅营养价值高，而且其的功效与作用均很不错，且其老少咸宜，无论是老人、小孩，还是青年、少年等均适宜食用。
西梅干当作零食果腹食用，具有清热生津的功效。其含有较高的铁元素，铁元素可以令肤色红润、光泽，具有养颜美容的功效，其还能增加胃动力，西梅干中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复胃动力，轻松缓解便秘。
此外，其还具有维持酸碱平衡的作用，西梅干中钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。其还具有预防骨质流失的功效。西梅干含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1。适当的食用，能维护骨质健康。
由此可见，西梅干的功效与作用很是不错，建议大家可适当的食用，其对身体的好处多多。
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