用料
- 海草 200克
- 蛤蜊 6~8个
- 瘦肉 80克
- 姜 2片
- 胡椒粉 少许
- 盐 适量
做法步骤
1、先把蛤蜊放在滴了油的清水里浸泡着备用，新鲜海草洗干净，也用清水泡一会儿；
2、把瘦肉切成薄薄的肉片；
3、锅内放入适量清水，先放入瘦肉，放入姜丝，大火煮开，用勺子把表面的血沫撇掉；
4、把海草冲洗干净，然后放入锅内；
5、再放入蛤蜊用大火煮；
6、待蛤蜊全部开口后，撒上少许胡椒粉后就可以关火了；
小贴士
夏天到了，减肥的朋友都可以试试，简单方便。
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