其实提到这个清蒸火腿的话，有很多的朋友们还是比较喜欢的，这样做出来的美味香味方面可是飘得很远的哦。再有就是一闻到这种香味的话，会让很多的朋友们想着多几口，所以也算是一种很下饭的菜了吧。
之后要讲的就是有关于这道美食一些基本情况了。再有就是要了解一下基本的信息方面了。火腿方面的味道也是相当的好吃的，再简单的做法也是可以让它的香味飘出来了。特别是平时爱吃火腿的人来说，这样的做法也是相当的让人喜欢的呢。毕竟这样做出来的美味也是相当的好吃的。
再有要讲的就是有关于这道美食的一些大体内容了。基本上就是要准备好半个小时的时间了。所以平时要是有时间的话，那么不妨可以跟我学一下，半个小时之后你就能吃到美味的火腿饭了哦。再有就是要看看它的制作难易度方面了，它算是相当简单的一种了。
之后就是要看看它的制作工艺方面了。像这道美食的话，它做出来算是蒸出来的美味了。所以吃起来也算是相当容易吃的一种了。还有就是它的菜品的口味方面了，它算是相对来说比较清香的一种了。这样吃起来也是相当的入口了。如果说家里有小朋友的话，那么这道美食可是少不了的，再有就是我们家里爱吃清淡口味的，那么这样美食也同样是不能少的哦。
再看看它的用料方面都有哪些。基本上用料很简单的。也就是说准备好一些淡菜，还有一些生葱，之后就是一些火腿，还有一些就是料酒，再有就是一些食用盐，那么准备好这些之后，就可以开始着手去做它的步骤了。
详细的步骤也是要看这里的哦。首先要做的就是要先把这些准备好的淡菜冲洗干净了。再把准备好的生葱也冲洗一下，把外面的一层坏了的皮去提。再放到水里多冲洗几下。再把淡菜对半切开，再把准备好的火腿也切一下，把它们装进盘子里来。再喷上一些料酒，加上一些食用水，再加上一些食用盐，不用太多了，适当量就可以了。
再有就是要准备好一些蒸架，在上面再蒸上差不多十五分钟的时间就行了。不过我们要在锅里加上足够量的不才行的，再从这些盘子的上面撒上一些葱花，少量的就行了。要是自己喜欢吃的话，也可以多放一点。这个也没有什么明确的规定的哦。
等到十五分钟的时间一到，那么就可以吃了。不过有的朋友们也是第一次做，所以把握的不是很准，那么我们在放盐的量上要注意一下。也就是说，要是你头一回做的话，少量的放盐，等到快好的时候可以先自己弄出一点来尝一下，要是感觉到差不多的话就能直接出锅了。要是感觉太淡的话，再适当量的加点盐也是可以的，这样调整起来比较方便。
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