碧桃蔷薇科，桃属落叶小乔木，是桃的一种变种。在国内已有上千年的栽培历史，为重瓣花，大多数不结果，花色丰富多彩，观赏价值很高。华东地区碧桃花期是3—4月，花朵丰腴，色彩鲜艳丰富，花型多。常见的品种有红花绿叶碧桃、红花红叶碧桃，白红双色洒金碧桃等多个变种。碧桃具有很高的观赏价值，在小区、公园、街道随处可见的美丽植物
碧桃在华北地区可以安全越冬，生长最适温度为20—25℃，能耐干旱，但是干旱环境使碧桃的寿命缩短，怕涝，积水会造成落叶，甚至窒息而死，喜阳光，需要种植在阳光充足的地方，荫蔽环境发枝少，枝弱，开花少。碧桃喜欢排水良好的砂质壤土，如果种植的土壤缺铁时容易发生黄叶病。
一、碧桃的繁殖方法：碧桃的繁殖主要是嫁接，多用山桃或者毛桃作为砧木嫁接，在春季枝接或者夏季芽接都容易成活，嫁接的成活率可以达到90%以上。夏季芽接的时候先要削取木质芽片。一般来说，南方地区的芽接适宜时间为六到七月，北方为七到八月。剪取母树的接穗，修剪好枝叶，留下叶柄，芽的内侧稍稍留一些木质的部分。茎干距离地面三到五厘米，一般是选择树北侧的垂直部分，将树皮削出合适的缺口，将接穗紧密地贴合削出的缺口，然后用绳子缠好，防止芽穗风干。
枝接：通常 3月下旬至4月上旬进行枝接，嫁接时，剪取接穗至少保留三个芽，上口较最上的一个芽略高，以保护芽不致被损伤，下口在最下的一个芽下边至少保留3厘米，然后在最下的一个芽两侧向下斜削成鸭嘴状，含在嘴中以防水分蒸发，再将砧木距地面5厘米处剪断，并将剪口面削平，然后用刀将砧木自上而下切深3厘米的切口。将接穗插入切口中，最下的一个芽向外方，并且使接穗和砧木的形成层对合，用塑料薄膜捆绑，嫁接完成后用湿土将所接的碧桃埋上土。
芽接：一般在6月下旬至9月上旬，也就是处暑节前后，嫁接时先将选好作为接穗枝条上的叶片剪掉只保留叶柄，然后在芽的上方1厘米处横切一刀，再从芽的下方1—1.5厘米处向上平削，削下后从上往下把皮层内的木质部剥掉，含在嘴中。把砧木距地面5—8厘米处横切一刀，再从切口中间向下切长3厘米左右的立刀，使成丁字形，然后轻轻把皮剥开，将接穗插入丁字口内，并使接穗上方的横刀口与砧木上方的平到口处紧密对合。最后用塑料薄膜条捆绑就可以。
二、栽植：种植碧桃的地块要选择地势高燥、排水良好，通风采光也好的地方，可以在春季植株还没有萌芽，处于休眠期进行定植。碧桃不喜肥，栽种时可以在种植穴内施少量基肥，将碧桃植株放进种植穴的中央直立，根系要舒展，填土至一半处将碧桃植株轻提晃动，压实培养土，栽种时不宜过深，浅了影响成活，深了影响碧桃移植以后的生长，栽植后浇一次透水。栽种时最好要带土坨挖苗，碧桃根系发达，因此栽植很容易成活，但是要注意不要深栽，以免影响生长。
三、管理：碧桃生长期中根据植株生长情况决定是不是需要追肥，碧桃对肥料比较敏感，过多容易造成徒长，不利于花芽形成，如果 不施肥情况下仍然生长过旺盛，就采取断根措施。土壤贫瘠的情况下，要在落叶前后施有机肥一次，春节开花前再追一次肥，碧桃生长健旺，要注意修剪。整形以自然开心形为主，交错枝、保持枝都要剪去。控制树冠内部枝条，使透光良好，夏季对生长旺盛的枝条进行摘心。冬季对长枝适当短剪，这样有利于多发花枝，并且有利于保持树冠整齐。碧桃的花多生在一年生枝条上，因此开过花后要立即修剪，促进新枝萌发，第二年可以多开花。
碧桃也多盆栽，尤其寿星桃最好，枝叶密集矮化，春季开花满树红艳十分喜人，但是注意不可使盆内存水过多受涝。一般品种盆栽时要进行强度修剪，并且适当盘曲。
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