螃蟹吃什么（好吃到嗦壳的香辣梭子蟹）
好吃到嗦壳的香辣梭子蟹 ️有手就会超详
蟹肉都入味了，队友今天又是赞不绝口说比店里买的还好吃
食材：梭子蟹三只 葱 姜 蒜 干辣椒 小米椒 啤酒 火锅底料
1⃣️：梭子蟹刷洗干净，掰开壳 ，去掉腮 用刀切块。蟹钳拍一拍方便入味，碗里倒淀粉，螃蟹切面粘一层淀粉 稍微抖一下，锅里油烧热下螃蟹煎 煎定型再去翻动（大概一分钟）蟹全部变色就可以盛出来了，继续把蟹钳 蟹壳煎到变色盛出
2⃣️：下姜蒜葱白 干辣椒 一小块火锅底料炒化，放螃蟹炒匀，倒入螃蟹二分一的啤酒 放两勺生抽/一勺蚝油/小半勺白糖翻炒几下，放小米椒煮五分钟左右。
3⃣️：起锅前放葱段 一丢丢鸡粉炒几下。
太好啃了
火锅底料差不多两个一元硬币大小就可以哈
真的巨巨巨好吃快去试试吧
好好吃饭呀🤘
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