剩菜盲盒在年轻人群体中走红，这里所指的剩菜并不是吃未吃完的，而是指商家未售出的库存，那么，如何看待剩菜盲盒走红？下面小编就带来介绍。
媒体评剩菜盲盒被疯抢
你听过“剩菜盲盒”吗?
近日，四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存，以“盲盒”形式在软件上打折卖出。这种形式一出现就获得了年轻人的喜爱，目前成都已有多个APP可以购买“剩菜盲盒”，参与过的人甚至表示“手速慢了，还会抢不到。”
“剩菜盲盒”起初流行于海外，主要以面包等便于存放和携带的食品为主。根据网友在成都购买后晒出的账单来看，原价22元～30元的面包只售11元。有网友对此点赞，认为这种形式经济实惠还不浪费粮食，也有人则对于盲盒食品质量是否过关表示了担忧。
对于这样的情况，不少媒体表示，这样可以杜绝浪费食品，是非常的一个创意。
商家可以有效解决临期食品不好出售的问题，消费者也可以通过这种方式既获得了拆盲盒的乐趣又拥有了经济实惠的食品，值得点赞。
如何看待剩菜盲盒走红
因拆盲盒的心情就像开彩票，消费者可以从中获取到未知的神秘感，以及打开食品时惊喜感，加之极具性价比，年轻人对“剩菜盲盒”乐此不疲。这种新兴的就餐方式，在年轻群体中迅速扩散。
“剩菜盲盒”走红，是由餐饮商家和消费者的共同需求所促成。
众所周知，餐饮经营每日必定存在一定的报损，如果可以将其打包成“剩菜盲盒”打折出售，一定程度上能降低餐饮商户的损失。而“追求极致的性价比”是当代年轻人的生活方式，他们热衷于“薅羊毛”。
因此，“剩菜盲盒”的出现符合年轻人的消费癖好，同时临期食品市场教育日渐成熟，也助力了“剩菜盲盒”的发展。
商超食品浪费现象一直以来都普遍存在，为保障食品安全，很多当日没有售出或者临期的食品都会被扔掉，造成了极大的浪费。此前，不少商超通过采取晚间降价、买一送一等促销方式避免食物大量浪费的情况，得到了大家的认可。“剩菜盲盒”的出现可以说是解决这一问题的又一有益探索，商家可以有效解决临期食品不好出售的问题，消费者也可以通过这种方式既获得了拆盲盒的乐趣又拥有了经济实惠的食品，值得点赞。借着这股浪潮，其他食品类别的商家也可以参与其中，探索减少食品浪费的更多可能性。但同时，对于“剩菜盲盒”的监管也不能忽视，要谨防个别不良商家浑水摸鱼、以次充好，不仅侵犯了消费者的权益，也为这种避免食品浪费的积极行为拖了后腿。
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