自制的果茶有金桔柠檬茶、蜂蜜柚子茶、百香果茶、冰糖雪梨茶、苹果茶、橙子茶、红枣茶、杏子茶、香蕉茶等。选择绿茶作为茶底，将绿茶用沸水浸泡10分钟后过滤茶叶，将需要带皮的水果用盐水搓洗干净，等茶水降温至40摄氏度，放入水果浸泡混合即可制成。
可以自制的果茶有哪些
自制的果茶通常都是将水果提前处理干净，与泡好的绿茶汤混合浸泡片刻即可饮用，但少部分果茶要将水果和茶叶一起煮，比如苹果茶和红枣茶，苹果茶需要将苹果表皮用盐水洗净，冷水冲洗，将苹果切成小块，与绿茶一同煮开，将苹果的果肉香气都煮出来，加入少许蜂蜜即可。
而红枣茶的做法也和苹果茶同样制作，需要将红枣提前清洗干净，在红枣表面切口，或直接将红枣切碎，去掉果核。红枣肉和绿茶一同煮沸，可加入少许蜂蜜也可不加，直接饮用即可。
而有一些自制的果茶是不需要煮沸的，比如百香果茶、直接将百香果的籽放入泡开的茶叶中，加入少许蜂蜜就可以饮用，百香果茶适合茶水比较凉的时候加入，太热或者太冰的茶水都不合适，因为百香果比较酸，酸味遇到高温或者低温都会显得更加酸。
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