糖尿病人蔬菜食谱?
适合糖尿病人的食谱如下:一般每天至少要吃五种蔬菜,每天蔬菜总量在500g-750g之间。蒸、炒、煮、炖是主要的方法。原则是低盐,少油腻,易消化。
早餐可以是150g蒸胡萝卜,150g炒青椒,木耳。
午餐可以用韭菜炒鸡蛋炖豆腐200克,鸡蛋50克,韭菜100克。可以喝200毫升虾海带汤。
晚餐可以用肉末蒸茄子150g,凉拌海带丝100g。瘦肉150g左右。
糖尿病的食谱有那些?
杂粮,如莜麦、荞麦、燕麦片、玉米粉、紫山药等,富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维,低糖食物、粗粮、蔬菜为主食。
豆及豆制品。豆类含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,大豆油中含有不饱和脂肪酸,可降低血清胆固醇。
苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇、柚子、南瓜都可以降血糖,是糖尿病人最理想的食物。如果长期食用,降血糖和预防并发症的效果会更好。
求糖尿病患者一日三餐详细食谱?
糖尿病患者不应该吃高糖、高盐和高脂肪的食物。早餐可以选择馒头和豆浆;午餐可以选择瘦肉、鱼、鸡肉配蔬菜等菜肴和粗粮馒头;可以选择炒菜、豆制品、馒头等。晚餐,睡前喝一杯纯牛奶。总之,糖尿病人的饮食要清淡、低糖、低脂、低盐。
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