第一美食阿飞火爆大头菜做法?
大头菜:1的常见做法。半斤大头菜,两个西红柿,三个辣椒,一些洋葱。
2:大头菜用手洗净切成小块,西红柿用开水去皮切成小块,辣椒切成小块。
3:锅里烧油,把葱白放入炒锅里,不断翻炒萝卜椒,加入西红柿和花椒粉,蚝油,盐,味精,关火。
第一美食阿飞火爆大头菜做法?
食材:萝卜半个。
辅料:葱、1撮辣椒、3个干辣椒、盐、鸡粉、姜。
做法:1。准备好所有食材,大头菜洗净控水,叶子撕成小块,中间的硬棒丢弃。
2.将干辣椒去籽,切成小圈。准备好花椒、葱、姜。
3.热锅放油冷却,放入花椒、花椒,小火炒,放入葱、姜炒。
4.开大火,将大头菜炒熟,待大头菜稍微变软时加入鸡粉和盐调味。
5.快速翻炒几下,炒匀即可食用。
第一美食阿飞火爆大头菜做法?
1.锅里放油,放入葱花辣椒和辣椒粒翻炒,炒到辣椒香,辣椒变黑变红。注意做法是这样的:先用小火把花椒炒一下,然后用勺子捞出来,再用葱花和辣椒炒一下,这样吃的时候就不会咬到花椒了。
2.辣椒一变色,就开火,把撕好的大头菜扔进锅里,急炒。这时候一定要打开油烟机,不然会连连打喷嚏_
3.大头菜炒好后少放点蚝油和蒜末。最后加盐调味,就可以出锅啦!
第一美食阿飞火爆大头菜做法?
这是一道非常家常的素菜。炒的急,火候很重要!
难度:桥墩切割(初级)
时间:10-30分钟
佐料
半个芜菁(卷心菜,白菜)(约400克)
6个干辣椒
两瓣大蒜
一小勺胡椒
蒸鱼加两勺酱油。
一勺油
一勺半米醋
半勺盐
辣萝卜的练习步骤
1.这里只用了一半,炒一盘的量,大头菜切一半,泡盐水。我在这里泡了一个小时,然后用流水冲洗,控制水分。
2.用刀切断大头菜的根部
3.用手撕大头菜,叶子不用撕得太小,中间的粗茎放一边。
4.通常做这道菜的时候,梗会被丢弃,所以我们不能浪费。用刀把茎切成薄片。
5.碗汁:蒸鱼酱油两勺,油耗一勺。
6.一勺半米醋,拌匀备用。
7.材料准备:大头菜、果汁、蒜片、去籽切好的辣椒、胡椒粉一勺。
8.在炒锅里用油炒辣椒,取出辣椒,留油。
9.大火下蒜和辣椒翻炒。当大头菜稍微变色时,将胡椒倒入其中。不要等胡椒烧糊了。
10.大头菜一定要沥干,火还要不停的搅拌。
1.翻炒芜菁直到它看起来变软。
12.倒入准备好的果汁,搅拌均匀。
13.味道咸淡,适当加盐。我这里加了半茶匙,搅拌均匀,出锅。
头菜 辣椒 做法 盐 干辣椒
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