餐饮业利润一般多少合理？
餐饮业利润50%以上是正常的，国企星级酒店利润会达到60%以上。其中，私人餐饮应该包括租赁费、人员费用、设备折旧等一系列问题。而国企每个月也要上缴15%以上的利润，包括各种费用等。
餐饮业利润一般多少合理？
28%-33%是正常的。餐饮企业的成本核算不同于工业企业。只包括原材料成本和燃烧成本。餐饮企业除了原材料、燃料等成本外，还要支付人工、水电、材料消耗、房租、折旧、管理费用、财务费用等大量经营费用，此外还要按营业额的5.5%缴纳营业税。
所以毛利减去“三费”和营业税就是净利润，所以最后餐饮企业的“净利润”远没有想象中的多。
销售毛利率=(营业收入-营业成本)营业收入 100 %成本毛利率=(营业收入-营业成本)营业成本 100 %
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我做过餐饮，毛利能达到200%。其实净利润可以达到4%或者50%。
餐饮的利润一般多少？
正常的净利润在营业额的20 %到30%之间，也就是说，如果你月营业额10万，你的正常利润在2万到3万之间，有的在30%以上，甚至高达40%,这种情况很少，但是很好。
低于20%，说明你的经济出了问题，或者你的产品出了一些问题，就是有人告诉你利润达到了60%的那种。说实话，我从来没见过。
餐饮的利润一般多少？
餐饮毛利能达到70%!
餐饮毛利普遍较高，但这并不代表净利润高。餐饮业的主要成本来自店面租金，其次是人工和材料。餐饮的利润来源于周转率，周转率决定了楼层效率。没有简单的成本和利率会计。
随着餐饮业的严重内卷化，餐饮场所的效率得不到保证。餐饮企业要想脱颖而出，必须要有创新精神才能生存。
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希望对你个人有帮助。
1.餐饮业的净利润率一般在8-10%。
2.餐饮业的“伙食费”为20%-30%(因此，平均伙食费为25%)，餐饮营业税为5.65%，即毛利率=营业额(100%)-伙食费(25 %)以下为例：仙碧森林，餐厅占地200平米，装修及设备投资约100万，租金5万元/月，租期5年。月销售营业额20万元/月，人员配备10人。
3.“人员费用”考虑合理的班次和人员配备，一般占营业额的18%,即=20万* 18 %=3.6万元/月。
4.“水电费用”一般占营业额的5%,即=20万* 5 %=1万元/月。
5.“摊销成本”，装修及设备投资成本摊销5年，即=100万/60个月=16666.7元/月，占营业额的8 %;
6.“租金成本”一般占营业额不到25%。比例过高，经营压力大，即20万* 25 %=5万元/月；
7.“其他费用”，物流费用和宣传费用占营业额的5%,即=20万* 5 %=1万元/月。
8.毕竟净利润=毛利率69.35%-人员成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5 %=8.35 %;净利润=20万* 8.35 %=1.67万元/月；
现金回收=20万*(摊余成本8%净利润8.35 %)=3.27万元/月(投资回收期3年左右)；
成本 营业额 费用 月 利润
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