用料
- 玉米粒 150克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 10克
- 白砂糖 10克
- 芝士片 1片
做法步骤
1、玉米煮三分钟
2、控水放入碗中
3、打一个鸡蛋搅匀
4、10克玉米淀粉，10克白砂糖
5、放入碗中搅拌
6、全部搅拌均匀
7、锅底放油烧热
8、倒入玉米糊，中火1分钟
9、放入芝士片（也可以再放几个红萝卜粒，如封面视频），盖上锅盖，中小火10-15分钟
10、芝士化开，侧边出现一点焦焦的颜色即可。（取出底部是有一些焦色的）
11、切成块，全家分享
小贴士
喜欢甜的可以多放一点糖。 芝士可以换成马苏里拉奶酪
玉米粒的营养功效
益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑
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