豆浆是一种老少皆宜的营养饮品,它不仅含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。
有时候我们榨了豆浆太多,喝不完,你会怎么办呢?
硬撑进肚子绝对不是明智的选择,豆浆喝多了会引起腹胀或者是消化不良,还会加重肾脏的负担。成年人一天最多喝500ml适宜。
放冰箱冷藏第二天再喝?看似不错,但是由于豆浆含有大量蛋白质,超级容易变质。放过后,不但影响口感还可能已经严重滋生细菌。(笔者放冷藏后的基本倒了)
那么冷冻可以吗?笔者亲测没问题。把多余的豆浆冷冻后再喝要注意两点。一点是重新加工的时间不要超过24小时,毕竟豆浆是保质期还是很短暂的,越早喝掉越好;第二点是一定要再次煮沸,刚开始煮的时候,看起来有点不太好看,以为是坏了,其实是没有完全化冻溶解,再煮一下,就和第一次的做出来的样子一样了,而且也很好喝。
最后告诉大家,我喝完后,很健康,完全没有拉肚子,小孩喝了一小杯也木有问题。当然当天能喝完的豆浆当天喝完肯定是最好的!
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