这个是什么？不用我说了吧，辣椒，大家都吃过吧，辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。
很多人喜欢吃辣椒，也有一些人不吃辣椒，因为辣椒太辣了，有些人吃不了辣，其实多吃辣椒对人体是有很多好处的哦，我们国家很多地方的人都特别喜欢吃辣，但是你知道哪个地方吃辣椒最厉害吗？今天我们就一起来看看中国吃辣椒最厉害的几个地方，看看有没有你的家乡！
TOP1：湖南，湖南省地处中国中部、长江中游，因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”，因省内最大河流湘江流贯全境而简称“湘”，省会驻长沙市。湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北与湖北相连。土地面积21.18万平方公里，占中国国土面积的2.2%，在各省市区面积中居第10位。全省总人口6737.2万人（2014年）。辖14个地州市、122个县（市、区）。
湖南人特别喜欢吃辣，也特别能吃辣，所以湖南可以算得上是中国最能吃辣的城市了，排行第一应该是当之无愧的！湖南自古盛植木芙蓉，五代时就有“秋风万里芙蓉国”之说，因此又有“芙蓉国”之称。唐朝谭用之有诗“秋风万里芙蓉国”咏之，毛泽东更是用“芙蓉国里尽朝晖”赞美湖南。
TOP2：江西，江西省，中国省级行政区，简称赣(gàn)，别称赣鄱大地，是江南”鱼米之乡”，古有”吴头楚尾，粤户闽庭”之称。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名，又因省内最大河流为赣江而简称赣。江西粮食作物以稻子为主，次为小麦。还盛产油菜、油茶、茶叶、黄麻、苎麻和柑橘。茶叶多产于北部山地，”宁红”、”婺绿”均为茶中名产。主要工业为有色冶金、煤炭、钢铁、机械制造、化肥等。
江西的辣可谓是真辣，人们每顿饭基本都离不开辣椒，在这里辣椒有多种吃法，江西人也是非常喜欢吃辣的，而且也特别的能吃辣，所以江西也可以算的上是中国最能吃辣的城市之一！江西为环西太平洋成矿带的组成部分。区内地层出露齐全，矿产资源丰富。是中国主要的有色、稀有、稀土矿产基地之一，也是中国矿产资源配套程度较高的省份之一。
TOP3：四川，四川，简称”川”或”蜀”，省会成都，位于中国大陆西南腹地，自古就有”天府之国”之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵，中部为成都平原，西部为川西高原。
俗话说：“江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣”，所以很显然这三个省份（江西，湖南，四川）是我国最能吃辣的地方了。四川人也特别能吃辣，非常喜欢吃辣椒，所以四川也可以算得上是中国最能吃辣的城市之一了，四川历史悠久，文化灿烂，自然风光绚丽多彩，拥有九寨沟、黄龙、都江堰、青城山、乐山大佛、峨眉山、三星堆、金沙遗址、武侯祠、等享誉海内外的旅游景区。
TOP4：贵州，贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，国家生态文明试验区，内陆开放型经济试验区。辖贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市、毕节市、铜仁市、黔西南布依族苗族自治州、黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州。
贵州一般是以酸辣椒为主，而且基本每家每户都有：辣椒粉，油辣椒，干的红辣椒，泡菜类型的糟辣椒，那里的辣椒吃起来让人有一种特别难受的感觉，俗称“变态辣”，贵州人也是特别爱吃辣，能吃辣，所以贵州你也可以说是中国最能吃辣的城市之一！
TOP5：陕西，陕西历史悠久，是中华文明的重要发祥地之一，上古时为雍州、梁州所在，是炎帝故里及黄帝的葬地。西周初年，周成王以陕原为界，原西由召公管辖，后人遂称陕原以西为“陕西”。陕西自古是帝王建都之地，九个大一统王朝，有五个建都西安（咸阳），留下的帝王陵墓共79座，被称为“东方金字塔”。
陕西人也是特别喜欢吃辣的，而且超级能吃辣，在陕西有一道美味叫做：油泼辣子，用刚刚烧滚的油浇在辣椒面上，那真的是一道美味，对于陕西人来说油泼辣子就是一道菜，特别的美味，所以陕西也可以算得上是中国最能吃辣的城市之一！
TOP6：湖北，湖北是承东启西、连南接北的交通枢纽，武汉天河国际机场是中国内陆重要的空港。长江自西向东，横贯全省1062公里。长江及其最大支流汉江，润泽楚天，水网纵横，湖泊密布，湖北省因此又称“千湖之省”。湖北文化底蕴深厚，中华民族的始祖炎帝的故里在湖北。春秋战国时期的楚国在长达800多年的历史中，创造了楚文化。
湖北人也特别喜欢吃辣，也很能吃辣，在湖北辣椒是饭桌上不可或缺的，所以湖北也可以算得上是中国最能吃辣的城市之一
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