这道菜真的巨香巨下饭!
用料
- 鸡蛋 4个
- 红椒 少许
- 葱花 少许
- 盐 2克
- 酱油 2勺
- 香醋 1勺
- 蚝油 半勺
- 白糖 半勺
- 淀粉 1小勺
做法步骤
1、碗里打入4个鸡蛋
2、调酱汁,加入2勺酱油,1勺香醋,半勺白糖,半勺蚝油,1小勺淀粉 ,适量清水,搅拌均匀备用
3、锅里油温热了倒入蛋液煎香
4、煎香后加入红椒粒和酱汁,翻拌均匀
5、最后撒上葱花即可
6、真的超香超下饭,毫不夸张地说吃起来真的比肉还香
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