食材：包菜调味：蒜末、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐1.包菜手撕成一片片小块，冲洗干净沥干水分；调个料汁备用：1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐搅拌一下；2.热油放入蒜末和干辣椒炒香，倒入包菜叶大火翻炒1分钟；3.倒入事先备好的料汁，继续大火翻炒…
食材：
包菜
调味：
蒜末、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐
1. 包菜手撕成一片片小块，冲洗干净沥干水分；调个料汁备用：1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐搅拌一下；
2. 热油放入蒜末和干辣椒炒香，倒入包菜叶大火翻炒1分钟；
3. 倒入事先备好的料汁，继续大火翻炒两分钟即可出锅了；
包菜不要炒很久，久了就不脆了，软趴趴的口感不好。
简简单单的家常菜，最是好吃！
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