1、将买来的大白萝卜清洗干净，然后切成条。如果你是想铺在地上，那么切成条就可以了，如果你是打算晾在架子上，那么久头部就不要切断，如果像我这样。还有一个要注意的细节，就是如果平铺的晒就要时不时的翻翻，否则弄不好会发霉哦。
z
2、放在太阳底下晒，晒到有点软，水分没有那么多
3、将晒过的萝卜放在一个无油无水的盆中，放入盐（盐最好多一点，少了容易坏），来回搓，就像搓衣服一样，这样做萝卜会更脆。然后放入一个无水无油密封的盆里，可以用重物按压表面。
4、三天后能看到萝卜里面有很多水，倒掉水，萝卜拿出来继续晾晒。
5、晒到萝卜卷起，继续来回搓，不用再放盐了，这样萝卜会更脆，再把萝卜放入桶里腌制三天，然后再次拿出来晒，直接晒到萝卜发黄为止，如果想吃脆点的可以不用晒那么干，吃不了那么多的就多晒干一点，这样可以储存很久。
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.kuojiu.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
版权声明：本文内容由作者小仓提供，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至907991599@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：https://www.shaisu.com/178314.html
