白萝卜400g大蒜5瓣生姜1块小葱适量盐1.5勺白糖1.5勺韩国辣酱1.5勺蚝油1勺辣椒粉适量白醋0.5勺
1. 白萝卜去皮,切成小块,加入盐和糖拌匀,腌渍30分钟。
2. 葱、姜、蒜切末。
3. 萝卜腌好会出很多水,水倒掉不要,萝卜放入容器备用。
4. 葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。
5. 搅拌均匀,腌制一夜就可以享用了。
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