第一步,今天准备的食材有盐,还有下图
7个葱段,6片姜片
三个新鲜粘玉米,切成小段,新鲜排骨2斤
第二步①把排骨焯水
把上面的血沫撇干净,再把排骨捞出来,将水倒掉
②锅热再放入一点油,将锅转动一下,让锅里都粘上油
③油一定热了,再倒排骨,这样不粘锅
再翻炒一下,放入葱,姜。炒出香味,再放入水,水的量刚没过排骨就行
再把玉米倒进去,烧开以后,把上面多余的沫,也就是油脂撇出去,一定撇干净,这样汤会更好喝,不腻。再放点盐,煮个五分钟
最后再倒入高压锅里煮,盖上锅盖上汽,5分钟就熟了
我们玉米排骨汤就做好了,味道超好
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