实现冰糖葫芦自由啦!非常简单,有手即可!吃过很多冰糖葫芦,还是比较喜欢草莓冰糖葫芦,一口一个非常爆汁!晶莹剔透、嘎嘣脆!万物皆可冰糖葫芦!
1⃣️、准备材料:
草莓适量
老冰糖100克
水50克
竹签
(糖水二比一哦)
2⃣️、做法:
1、草莓清洗干净后用厨房纸巾吸干水分
2、用竹签将草莓串好
3、糖水二比一先用大火煮,再转小火熬糖,用筷子蘸糖放入凉水,糖变硬,糖浆就熬好了
4、把草莓迅速裹上糖浆放凉就好啦
好吃不粘牙,简单快手!可以搭配各种自己喜欢的水果哦!小伙伴们还不冲吗?
注意:草莓上面不能沾水,一定要吸干水分,保持干燥,熬糖的时候一定要有耐心,不要过度搅拌!因为要熬l糖浆最后锅一定很难清洗,只要在锅里放热水煮开就干净啦!
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