当煨汤口味咸了时,可以加一点醋来中和咸味,如果不喜欢酸,也可以将一个土豆切成厚块放进锅中,不仅可以吸收掉盐分,还可不破坏汤的原有味道。除土豆外,还可以往汤中加一点冻豆腐、番茄等食材,也可以达到将咸汤变淡的效果。
煨汤咸了怎么办
煨汤人们常用来做汤的一种烹调方式,这样做出的汤不仅汤汁浓郁鲜美,食材酥烂可口,营养还非常丰富。但煨汤时汤的口味不好把握,经常容易做咸了,这时多数人都习惯加白水来冲淡咸味,但这样其实是不对的,加白水会使汤的口感大打折扣。
当煨汤口味咸了时,可以加一点醋来中和咸味,如果不喜欢酸,也可以将一个土豆切成厚块放进锅中。土豆容易吸味,且本身没有异味,放进汤中不仅可以吸收掉盐分,还可不破坏汤的原有味道。
如果往锅中加一个土豆汤味还是没变淡,可根据情况再加一到两个土豆,直到汤变的咸淡适中。除土豆外,还可以往汤中加一点冻豆腐、番茄等食材,也可以达到将咸汤变淡的效果。
版权声明:本文内容由作者小仓提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:https://www.shaisu.com/185604.html