很多人都吃过菱角，菱角皮脆味美，是不少人的最爱，那么菱角什么季节成熟？菱角煮多长时间才能熟？
菱角煮15分钟左右即可煮熟。菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15到20分钟之内。如果是用高压锅的话可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时，再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净，煮菱角的时候可以往水里加一点盐，可以起到杀虫或杀菌的作用。
菱角什么季节成熟
菱角通常会在8、9月份生长成熟，它的花期是在4-8月份，果期是在7-9月份。成熟早的话，在8月份就完全成熟了，晚的可能要到9月份，不过这也是正常的。菱角是生长在沼泽地或池塘中的，在生长期间气温不能太低，气温在25-35℃最佳，这是最适合它生长的，而且水深也要在60cm左右。
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