很多人会把巴沙鱼跟龙利鱼搞混在一起，因为巴沙鱼去掉头部的外形像极了龙利鱼，所以很多人误以为是一种鱼只是叫法不同，那么巴沙鱼和龙利鱼的区别是什么？巴沙鱼营养价值有多高？
巴沙鱼的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素钙，经常食用对人体健康有一定的益处。巴沙鱼的肉质比较细腻，味道比较鲜美，常常用作水煮鱼、火锅鱼等。
巴沙鱼营养价值
巴沙鱼是东南亚地区的淡水养殖鱼，生长快、个头大、产量高，故一般价格比较便宜。
超市常见的冷冻巴沙鱼，是可以吃的，需要经过各方面检测合格后才能进入我国市场。
巴沙鱼和龙利鱼的区别
巴沙鱼个头体型都比较大，而龙利鱼身材扁平，偏叶状。巴沙鱼的鱼柳相对较厚，而龙利鱼的鱼柳较薄。巴沙鱼属于养殖鱼类，数量较多，而且对于生存条件要求不高，但是龙利鱼的数量较少，养殖条件也较为苛刻。
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