粉蒸肉是很受欢迎的一道美食，很多人自己在家里就可以做。那么粉蒸肉用大火蒸还是小火蒸？粉蒸肉需要蒸多少分钟？一起来学一学吧。
粉蒸肉用大火蒸还是小火蒸 粉蒸肉需要蒸多少分钟
建议粉蒸肉一直用大火蒸大约40分钟，这样蒸的过程中会导致锅底的水干掉要重新加冷水，影响粉蒸肉口感，正确方法是让锅内的水烧开沸腾，有充足的蒸气上来，改中火蒸15分钟，再用小火蒸40分钟让五花肉慢慢酥烂。
中途水干了，会导致锅坏掉，粉蒸肉也没蒸熟，蒸出来的肉外嫩内硬，口感不均匀，最好的粉蒸肉是用中小火慢慢蒸熟，让蒸肉粉和五花肉的油脂相互融合。
以上内容是关于“粉蒸肉用大火蒸还是小火蒸 粉蒸肉需要蒸多少分钟”的探讨，希望对你有帮助，了解更多百科知识，就上shhxbk.com，你想知道的这里都有。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站(www.zengtui.com)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 5735363@.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
版权声明：本文内容由作者小仓提供，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至907991599@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：https://www.shaisu.com/187730.html
