黄橙橙甜蜜蜜的菠萝是很多人喜爱的水果，每次去买菠萝都会发现老板切好了一片片放在盐水里泡着。那么你知道吃菠萝前为什么要泡盐水？用盐水泡多久才能吃？一起来了解一下吧。
吃菠萝前为什么要泡盐水？用盐水泡多久才能吃？
菠萝用盐水泡半个小时左右即可，泡完后再用清水清洗一下表面的盐即可食用。
菠萝用盐水泡的目的是洗掉菠萝表面的酶，减少这些酶对口腔粘膜的刺激性，减少过敏反应。如果购买的是成熟的菠萝可以不用盐水泡，直接食用即可。
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