喜欢吃沙拉的人对油醋汁都不陌生，那么油醋汁除了拌菜还能干嘛？油醋汁真的可以减肥吗？
还可以用来拌饭、拌面、拌沙拉、拌海鲜、腌制肉类等。油醋汁本是西餐各式沙拉的配料之一，热量比较低，在配料表中排在第一位的是水，比常用的沙拉酱要低很多。
油醋汁除了拌菜还能干嘛
油醋汁又名油醋汁，主要是由橄榄油、醋、法式芥辣酱、盐、胡椒等制作而成的。
油醋汁除了在生活超市买，也可以自己制作，用到的材料可以有：大蒜、大葱、小米椒、食用油、米醋、陈醋、酱油、红油、糖、香油等，可以根据个人口味用不同的配料。
油醋汁真的可以减肥吗
减肥期间是可以吃油醋汁的。油醋汁中是没有脂肪的，摄入体内之后不会导致脂肪堆积，不会形成肥胖现象。而且它的热量也比较低，每100克油醋汁之中只含有不到60大卡的热量。适量的吃一些油醋汁可以润滑肠道，还可以促进肠道内消化液的分泌，能够达到辅助减肥的作用。但是需要注意，这种油醋汁摄入过量可能会刺激胃黏膜，所以建议不要摄入过量。
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